【陈皮炖鸡翅】1、陈皮用温水泡软2、鸡翅洗净沥干水分，中间横切两刀3、锅加热放入2茶匙食用油，葱姜片放进爆香，放进鸡翅中翻炒双面变...
1陈皮炖鸡翅
1.陈皮用温水泡软
2.鸡翅洗净沥干水分，中间横切两刀
3.锅加热放入2茶匙食用油，葱姜片放进爆香，放进鸡翅中翻炒双面变色后先加入料酒焖几秒钟
4.倒入酱油、放进陈皮，连泡陈皮的水一起倒进锅内焖5分钟即可
2陈皮炖鸡翅
1.将所有的材料准备好。
2.陈皮用温水泡软。
3.鸡翅洗净沥干水分，中间横切两刀。
4.锅加热放入2茶匙食用油，葱姜片放进爆香，放进鸡翅中翻炒双面变色后先加入料酒焖几秒钟。
5.倒入酱油、放进陈皮，连泡陈皮的水一起倒进锅内。
6.焖5分钟即可。
3陈皮炖鸡翅
1.陈皮用温水泡软
2.鸡翅洗净沥干水分，中间横切两刀
3.锅加热放入2茶匙食用油，葱姜片放进爆香，放进鸡翅中翻炒双面变色后先加入料酒焖几秒钟
4.倒入酱油、放进陈皮，连泡陈皮的水一起倒进锅内焖5分钟即可
4陈皮鸡翅
1.鸡翅化开后洗好，用倒在鸡翅内侧划三道
2.锅内放入油后放入鸡翅煎至两面金黄，让皮变脆即可盛出
3.锅内放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅
4.中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，放入鸡翅炒至上色后，放入花椒和豆瓣酱、干辣椒、姜、陈皮、料酒翻炒均匀，并出香味
5.放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行，大火烧开后改成小火放入盐，盖上锅盖焖二十分钟
6.汤汁变少时改大火把汁收浓放入鸡精即可
