最正宗土豆炖鸡翅的做法,土豆炖鸡翅怎么做，最正宗土豆炖鸡翅的做法,土豆炖鸡翅怎么做做法图解？色香味俱全最正宗土豆炖鸡翅的做法,土豆炖鸡翅怎么做来啦！今天纲吉丶27209就教大家来做这道简单易学的最正宗土豆炖鸡翅的做法,土豆炖鸡翅怎么做，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如纲吉丶27209。鸡翅用开水烫一下，切花，腌制备用。土豆切块，香菇提前浸泡，姜切片。
1土豆鸡翅
1.土豆切成菱形块，放水里泡一下，葱花切好备用。
2.油热后，放入葱花，炒香后放入土豆，煸炒至变色加一点点盐，放入顿好的鸡翅，放入热水。炖至汤变粘稠，盛出即可。
2土豆鸡翅
步骤1：鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
步骤2：土豆去皮切块。
步骤3：锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
步骤4：然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
步骤5：最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
3土豆焖鸡翅
1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；
6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；
2、焖制中途汁烧干的话，加开水；
3、发芽土豆不要吃。
4当鸡翅根和土豆遇上啤酒时
1.鸡翅根预先腌好
2.用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅，放入鸡翅，翻均匀，放少少水，盖锅盖焖一小会，再加入土豆块焖一小会，加入啤酒，一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会，炷到土豆软了出粉了，如图，上碟。剩下的半罐百威啤酒，自己干了。
小诀窍
用啤酒炷的土豆，好象特别粉，好香啊。好能下饭的菜，谢谢大家哦！
5红烧鸡翅土豆
1.锅内热油，放少量白糖，等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒，
2.待糖色挂匀后把其他配料倒进去，翻炒几下后加入胡椒粉，盐，还有最重要的老抽，
3.加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚，等汤汁收差不多的时候就可以装盘了
点击查看全文
