美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家送给“三高”患者的简单凉拌菜西芹绿豆芽拌香干教程,绝对不要错过噢!
1简单的牛奶布丁
小时候,我们家太穷了,看着别人吃着饭,我的肚子就咕噜咕的叫,后来,我三姨给我吃了布丁,我说:三姨,你是怎么做的,三姨说:看着别人学的,我说:三姨,你能不能教教我怎么做呀,后来,三姨教了我做布丁,我学会后,立刻给妈妈吃了,妈妈说:太好吃了,我又给几个好朋友吃了,好朋友又说:好好吃呀。后来,我渐渐长大,但,那好吃的布丁永远陪着我们。。。。。。
材料
牛奶 蛋黄 砂糖鲜和鲜奶油
做法
将牛奶(多放一些也可以、蛋黄(一、二个)、砂糖(二十克)和鲜奶油(可以没有)放入热水里搅拌融化,在慢慢倒入碗或模具里,简单的布丁就做好了。
小诀窍:
夏天在冰箱里冰一冰更好吃,冬天弄好就吃,不仅好吃,还很健康。
2超简单营养早餐火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法
1、准备材料。
2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
小诀窍:
1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。
2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。
3.也可以用黄油煎,更香。
4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。
3家常闽菜豉香平子鱼的做法~大菜也能简单做
材料
材料:平子鱼、葱姜蒜、
调味料:李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖
做法
做法:
一、平子鱼去内脏、腮,洗净,两侧分别斜切两刀;葱切段,姜蒜切片
二、锅内坐油,将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油,下姜、蒜片爆香后,加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼,调入蚝油、生抽、糖,加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟,再改大火将汤汁尽量收干,起锅装盘即成
4超简单的小点心。。酸奶提子司康。
制作时间相当的短,不过味道那是相当滴赞啊,哈哈
材料
高粉200克,低粉50克,黄油60克,糖60克,泡打粉1.5小勺,一个鸡蛋加酸奶120克,提子干30克,蛋黄一个(刷表面用)
做法
1面粉,泡打粉,糖,混合过筛
2黄油沾面粉后切成丁,与过筛后的粉类混合,用手搓成屑状
3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀
4一点一点的加入蛋奶(鸡蛋加酸奶),拌匀成团
5桌上撒薄面,将面团擀开,折叠几次后擀成2厘米厚
6用模子压成型,表面刷上蛋黄液
7烤箱预热180度,中层,20分钟左右
小诀窍:
吃的时候可以搭配上果酱或者酸奶(我还加了点蓝莓味的炼乳),记得密封保存哦,如果隔天吃的时候变硬了,就放微波炉里面打个10来秒就又恢复松软啦,不过我觉得凉着吃更香,不是松软的口感,是那种松化的口感,这款司康的味道完全可以堪比乳酪味儿的司康了,吼吼~~~~
5韭菜鱿鱼须(简单家常菜)
材料
韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐
做法
1.韭菜切段,鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。
3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
4.最后放入韭菜大火翻炒即可。