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圣诞老人草莓杯子蛋糕的做法大全

时间:2018-06-09 08:25:38

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圣诞老人草莓杯子蛋糕的做法大全

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1圣诞老人草莓杯子蛋糕

把鸡蛋分好,蛋黄,蛋清各分到盘中

把10克细白砂糖,玉米油,牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀

筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀

倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发

把30克糖分三次加到蛋清中打发

打发好的蛋白霜倒盘不撒

取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀

这是翻拌好的蛋糕糊

倒入小杯子八分满

送入预热好温度的烤箱,上火165度,下火160度,烘烤18分钟

这时候切好草莓,摆好造型

蛋糕出炉,晾晾,它都会踏的。

挤上奶油

摆上草莓

你喜欢什么水果,什么造型都可以摆上,只要自己喜欢

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