民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴营养丰富的--------山药羹教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1冰糖山药羹
菜系及功效：家常菜谱
冰糖山药羹原料：山药350克，山楂糕50克，冰糖50克。
冰糖山药羹的做法：
(1)将山药洗净，削去皮，切成小块；山楂糕切成菱形小片，备用。
(2)锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软、糖汁浓稠，撒入山楂糕片搅匀，即可食用。
冰糖山药羹特点：此羹清香甜美，营养丰富。
2营养丰富的意大利面
食材：
瘦肉馅(二两),西红柿(两个),紫洋葱(半个),白蘑菇(两朵),芦笋(三根),意大利直面(半袋)
辅料：
番茄酱(两大勺)
做法：
1.洋葱切碎、西红柿切碎。
2.蘑菇切片、芦笋切片，都焯一下。沥水备用
3.锅中放油，放姜末，炒瘦肉末。盛出备用
4.刷锅，锅中放一小块黄油，炒洋葱碎。
5.放入西红柿碎，炒成酱，放芦笋片、蘑菇片。
6.加两勺番茄酱提味。即可出锅。
7.做水，水开下意大利面，煮九分钟即可捞出，拌上做好的酱开吃
3营养丰富的--------山药羹
食材：
山药(150克),银耳(100克),莲子(50克),冰糖(50克),枸杞(10克)
做法：
1.山药洗净去皮切丁，银耳泡发摘成小朵，莲子泡软去掉莲心。
2.锅内加水1500克，放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。
4最简单且营养丰富的土豆饼
材料
土豆一斤，油适量，盐适量，味精适量，葱花适量
做法
1.准备好土豆，煮过后拨皮
2.用刀背敲平
3.起油锅煎
4.煎成两面金黄
5.起锅
6.将锅中的油沥干后，放入土豆饼，放入盐、味精、葱花翻炒
小诀窍:
烹饪马铃薯也有诀窍。
为保存马铃薯的养分，连皮煮是最好的方法，且最好整颗煮，不要切片或削块。如果必须要削皮再煮,应该使用削皮机轻轻削去薄皮，避免削厚，因为许多成分都在靠近马铃薯表皮处。
5银耳雪梨山药羹
材料
银耳，莲子，枸杞水泡发，山药小半根，阳信鸭梨1个去皮切小块，冰糖少许
做法
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
4.喝吧！吃吧！
小诀窍:
1）买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。
2）加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。
3）转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅。
