营养丰富的--------山药羹的吃法,今天美食网又要为您带来几道家常菜了,下面就让小编带大家来看看营养丰富的--------山药羹的做法吧。
1营养丰富的--------山药羹
1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。
2、锅内加水1500克,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。
小诀窍
这款山药羹在初秋天热时,做好放入冰箱冷藏,下班后端出喝上一杯凉凉爽爽,很是惬意。在深秋时节,热饮、做为早茶也是不错的选择。
2枸杞脊骨淮山药木耳汤
1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!
3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
3山药鸡茸羹
1.山药洗净,去皮,捣成泥;芹菜洗净,切末;
2.鸡脯肉洗净,剁成茸,放入碗中,加入精盐和淀粉拌匀备用;
3. 往锅里倒适量水,加入山药泥及鸡茸,用中火煮10~15 分钟,再加入芹菜末与精盐、胡椒粉煮匀,最后加入水淀粉勾芡即可。
注意
汤汁鲜美,营养丰富。往锅里加鸡茸时要调成小火,以免鸡茸结成一团。
4山药玉米羹
第一步: 山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出再切成小块,玉米笋也切成同等大小的块,用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步: 牛奶、豆乳倒入锅中加热,沸腾前再导入打好的山腰玉米汁,不断搅拌均匀,放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
第三步: 煮开后装碗,撒上擀碎的麦片,再放一片绿叶装饰。