牛肉香菇火锅怎么做最好吃

养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享牛肉香菇火锅，健康营养吃出来。

1牛肉香菇火锅

干香菇洗净，泡发。

其他蔬菜也洗净，切片备用。

牛肉切粗丝用水淀粉和料酒上浆腌一会。

炒锅倒油烧热，下葱蒜末炝出香味。

放牛肉丝炒至变色，倒入酱油炒匀。。

再倒入泡香菇的水，加盐和糖。

大火煮5分钟。

把煮好的牛肉丝汤底倒入砂锅中，放在电磁炉上煮滚。

然后放入其他食材煮食。