怎么做草莓奶油蛋糕卷好吃

民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐草莓奶油蛋糕卷食谱，合理饮食美味也营养。

1草莓奶油蛋糕卷

1.蛋黄4个。加牛奶和玉米油打匀，筛入面粉拌匀。

2.蛋清4个，加少许柠檬汁，打至粗泡分三次加入白砂糖，最后打至硬性发泡。

3. 与蛋黄液拌匀之后倒入铺了油纸的烤盘。

4.烤箱预热160度中层25分钟。之后倒扣刀烤网上彻底放凉。

5. 打发加了白砂糖的淡奶油。把蛋糕翻面，抹一层奶油撒草莓碎，卷起即可。