下面就为大家带来这道经典的玫瑰花馒头，希望对大家做菜有所帮助。
1玫瑰花馒头
准备好原材料
西红柿洗净去表皮切成小块
将西红柿打成汁
面粉里加入白糖和酵母混合均匀，再加入盐混合，然后少许少许加入西红柿汁，调成干湿合适的面团
放入面包机桶里揉成光滑的面团，我偷懒没用手工揉
发酵至原来的两倍大小
将面团分成小剂子，擀成圆片
从中间切开
将面片缠在筷子上，裹成玫瑰花形状
做好的玫瑰花松弛半小时
然后冷水入锅蒸，水开后蒸12分钟，然后焖3分钟出锅
黄玫瑰送给大家，祝大家开开心心
小贴士：小窍门： 一：西红柿汁要少点少点加入，直至揉成干湿合适的面团； 二：用筷子做玫瑰花的时候在粘连的位置沾点水便于固定。
