美食菜谱频道的小编又来了噢!红烧排骨鲍鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1红烧排骨鲍鱼
1.排骨切小段,洗净,沥水。忘记拍鲍鱼照片了,鲍鱼处理好以后切花刀,容易入味,别切太深,会断开的,保证其完整性
2. 备料,大蒜切大块,姜切片,葱切段
3. 油热后先爆蒜,蒜味出来后放入葱姜翻炒片刻,然后放入排骨
4. 加入适量酱油和料酒后继续翻炒,排骨表面变色后加入开水没过排骨,然后转小火慢炖一个半小时后加入鲍鱼,再炖半小时就可以起锅啦
5. 爱吃土豆的可以再加点土豆,这滋味~