民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红烧排骨教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1私房红烧排骨
原料如图所示。
排骨焯水过冷水沥干备用。
锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。
煎好的排骨备用。
蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。
锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。
排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙 老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。
兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲。
炖开放盐，再炖到干就好了。
2红烧排骨
排骨焯水，捞出备用。
温水放排骨。
放花椒、八角、姜、桂皮。
放料酒、酱油、白糖、开锅转小火1个小时。
放盐、醋，大火收汁。
美味的排骨上桌了。
3经典家常菜---红烧排骨
排骨洗净斩成小块。
准备好葱姜蒜 八角 辣椒 桂皮，用纱布包成料包。
把排骨焯水备用。
炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。
小火煸炒至排骨微黄。
倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。
加入红烧酱油 料酒继续煸炒至汤汁收干。
加入开水没过排骨。
大火烧开，加入料包 葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。
