很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道椰蓉酸奶小面包食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
先放入液体类,后放粉类
启动揉面程序,两次揉面共40分钟
加入室温软化的黄油继续揉面40分钟
取出面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜,放到温暖处发酵
面团发酵到两倍大
取出分成六份,排气滚圆
放入8寸的戚风模具里(模具里抹黄油撒高粉)
放入烤箱,下面烤盘里放热水,发酵到两倍大。预热烤箱,180度烤30分钟,。中途观察上色,加盖锡纸。烤好的面包取出,上面刷蜂蜜,撒椰蓉