下面就由网为大家提供萝卜干小炒肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
材料备齐。辣椒粉可以在市场上挑选好的干辣椒,回家打碎。
萝卜干根据干燥程度用温水泡好。这次晒得很干,所以泡了两个小时。
泡好的萝卜干切小块,五花肉去皮切薄片。
锅里加花生油烧热,放入五花肉煸至焦香,再放入萝卜干和姜丝爆炒。
加入适量酱油和辣椒粉、盐、鸡精继续大火爆炒。炒至干香的感觉。
关火。用余温加小葱翻炒一下就可以可以出锅啦。
时间:2022-07-22 09:01:51
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材料备齐。辣椒粉可以在市场上挑选好的干辣椒,回家打碎。
萝卜干根据干燥程度用温水泡好。这次晒得很干,所以泡了两个小时。
泡好的萝卜干切小块,五花肉去皮切薄片。
锅里加花生油烧热,放入五花肉煸至焦香,再放入萝卜干和姜丝爆炒。
加入适量酱油和辣椒粉、盐、鸡精继续大火爆炒。炒至干香的感觉。
关火。用余温加小葱翻炒一下就可以可以出锅啦。