民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱樱桃糖水是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
1糖水樱桃和樱桃果酱
准备容器：将瓶瓶罐罐（最好是耐热玻璃容器）及其盖子放在上汽后的蒸屉上，用蒸汽大火“虚”5到8分钟，关火；
等瓶子们不烫手了，立即拿出来“立正”站好，自然晾干；
处理樱桃：樱桃洗净，用淡盐水浸泡10分钟；
捞出沥干水分；
用一根筷子抵住樱桃的蒂部（最好是方头筷子，尖头筷子不好用）；
慢慢、轻轻均匀用力往前顶，樱桃核从顶部出来了。（这一步最麻烦，耐心点儿）
柠檬榨汁；
樱桃入锅，加入柠檬汁拌匀；
加入冰糖拌匀；；
加入适量清水，不必太多，没过樱桃一点儿就行；开中火慢煮；
边煮边打去浮沫；煮至水沸腾，冰糖全部融化，关火。
选择果形完整的一半樱桃及煮樱桃的糖水，趁热装瓶，拧紧瓶盖，倒扣放凉，是为糖水樱桃。
锅中剩余的樱桃和汤汁，用料理机打成泥；（我用手持，没有用一般料理机即可，打好后再倒回锅中）
开小火，加入2大勺麦芽糖浆，慢慢熬煮；
边煮边轻轻搅拌，防止糊锅底；
用一个干净的冷盘子试试浓度：滴上一团果酱，用手指划一道沟，不会聚拢，就是正好的浓度；
关火，趁热装瓶，拧紧瓶盖；
立即倒扣放凉。
2应季的酸酸甜甜的樱桃糖水
把樱桃清洗干净，沥水。
去掉樱桃把和核。
加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。
加入清水，没过樱桃大火煮开。
加入冰糖继续煮至20分钟。
撇去浮沫，少凉后加入适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏。
3糖水樱桃
樱桃放入淡盐水里浸泡10分钟，用清水冲洗干净。
将清洗好的樱桃去梗、去核。用筷子一捅即可轻松去掉核。
加入白糖匀腌制。
待樱桃腌出汤汁，加入适量水，放入不锈钢锅中。
煮沸后，加入冰糖。
约十分钟，冰糖全部溶化，樱桃透亮时关火即可。
