【香辣干锅土豆片】1、土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。2、调料准备好。3、将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出...
1香辣干锅土豆片
1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2.调料准备好。
3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分。
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
5.平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分。
6.在锅底刷一层薄油。
7.将土豆片放入平底锅小火煎制。
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8.两面都煎至金黄色后盛出。
9.平底锅内放少许油烧热,放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
10.放入煎好的土豆片炒匀。
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀。
13.超下饭的香辣干锅土豆片出锅,就这么简单。
2香辣干锅土豆片
1.土豆去皮切片,;将尖椒切成圈状,蒜切小片、生姜切丝。土豆切片后放入清水中冲洗2遍,沥干备用
2.五花肉切薄一点的片
3.将五花肉片均匀摆入锅中,将五花肉双面煎至微黄
4.把肉片拨到一边,将蒜片、姜、八角,下入锅中,翻炒到香味出来
5.放入土豆片和尖椒,加适量盐,翻炒均匀
6.加入1茶匙牛肉辣酱,继续翻炒至土豆片变软即可
3香辣干锅土豆片
1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用
2.调料准备好
3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用
5.平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分
6.在锅底刷一层薄油
7.将土豆片放入平底锅小火煎制
8.两面都煎至金黄色后盛出
9.平底锅内放少许油烧热,放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻
10.放入煎好的土豆片炒匀
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀
13.超下饭的香辣干锅土豆片出锅,就这么简单
4香辣肠土豆片
1.土豆一个,切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟,捞出来控水。
2.红辣椒一个,切成丁。
3.青辣椒一个,切成丁。
4.锅里加少许油,煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。
5.加入土豆片翻炒,然后加入盐调味。
6.最后加入蒸好的腊肠,翻炒均匀即可出锅。