【香辣干锅土豆片】1、土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。2、调料准备好。3、将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出...
1香辣干锅土豆片
1.土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2.调料准备好。
3.将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
5.平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
6.在锅底刷一层薄油。
7.将土豆片放入平底锅小火煎制。
8.两面都煎至金黄色后盛出。
9.平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
10.放入煎好的土豆片炒匀。
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀。
13.超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单。
2香辣干锅土豆片
1.土豆去皮切片，；将尖椒切成圈状，蒜切小片、生姜切丝。土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用
2.五花肉切薄一点的片
3.将五花肉片均匀摆入锅中，将五花肉双面煎至微黄
4.把肉片拨到一边，将蒜片、姜、八角，下入锅中，翻炒到香味出来
5.放入土豆片和尖椒，加适量盐，翻炒均匀
6.加入1茶匙牛肉辣酱，继续翻炒至土豆片变软即可
3香辣干锅土豆片
1.土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用
2.调料准备好
3.将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用
5.平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分
6.在锅底刷一层薄油
7.将土豆片放入平底锅小火煎制
8.两面都煎至金黄色后盛出
9.平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻
10.放入煎好的土豆片炒匀
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀
13.超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单
4香辣肠土豆片
1.土豆一个，切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟，捞出来控水。
2.红辣椒一个，切成丁。
3.青辣椒一个，切成丁。
4.锅里加少许油，煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。
5.加入土豆片翻炒，然后加入盐调味。
6.最后加入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。
