寻访顺德小吃
顺德逛花市、尝美食
元月十八日下午先来到顺德大良华盖路步行街尝美食。五香牛杂、椰子炖奶、双皮奶、炸牛奶、龙眼炸猪肉、水果捞等等⋯太多了，有些知名店家还得排队。吃完了既没有拍照也记不得名字了。尔后又去逛花市。口福、眼福大饱[笑]
春节广东美食之旅，凤城顺德作为首站当之无愧。龙的酒楼早茶，各种粥、茶点，点了满满一桌，以至服务员再三提醒，尽管已经吃到嗓子眼还是剩了不少。浪费可耻，但考虑到不远千里，不吃是更大的浪费[捂脸]
早茶完毕，驱车16公里到逢简水乡，村里码头边小店梁老板（当地普通话郎老板[笑哭R]）一碗姜汁撞奶温暖全身，口齿留香。小小乌篷船，船老大赤脚划桨，操着浓重的粤普让人感觉犹如置身国外。小船穿梭在绕村水道上，穿过一座又一座大小桥梁，半个多小时，回到码头，可惜最大的梁氏宗祠没有开门，稍留遗憾。孩子们买了摔炮，我们买了沉香，还喝了和感冒冲剂一个味道的感冒凉茶[大笑]
在市区入住午休后，步行至清晖园，清秀灵隽的风格不输拙政园，水榭楼台、假山花木错落有致，空气中弥漫着各种花香沁人心脾。美景完全超出预想，不愧岭南四大林园之一[赞]
清晖园出来到华盖路步行街，攻略上的美食小吃轮番上阵：民信老铺双皮奶、炸牛奶、杏仁茶，大润龙眼炸猪肉，一哥鱼皮，细妹牛杂，啊爆柠檬茶，无名酸嘢………
爬华盖山栈道消食后，骑车2公里穿过N条大街小巷，等座半小时，友口福桑拿鸡给美食之旅第一天划上圆满句号[耶]
顺德人欢迎你…玩好吃好，过个愉快春节。。可以去华侨城逛逛花市，停了几年了。。市区任一地铁可以到。。//@一路向东从头阅:春节广东美食之旅，凤城顺德作为首站当之无愧。龙的酒楼早茶，各种粥、茶点，点了满满一桌，以至服务员再三提醒，尽管已经吃到嗓子眼还是剩了不少。浪费可耻，但考虑到不远千里，不吃是更大的浪费[捂脸]早茶完毕，驱车16公里到逢简水乡，村里码头边小店梁老板（当地普通话郎老板[笑哭R]）一碗姜汁撞奶温暖全身，口齿留香。小小乌篷船，船老大赤脚划桨，操着浓重的粤普让人感觉犹如置身国外。小船穿梭在绕村水道上，穿过一座又一座大小桥梁，半个多小时，回到码头，可惜最大的梁氏宗祠没有开门，稍留遗憾。孩子们买了摔炮，我们买了沉香，还喝了和感冒冲剂一个味道的感冒凉茶[大笑]在市区入住午休后，步行至清晖园，清秀灵隽的风格不输拙政园，水榭楼台、假山花木错落有致，空气中弥漫着各种花香沁人心脾。美景完全超出预想，不愧岭南四大林园之一[赞]清晖园出来到华盖路步行街，攻略上的美食小吃轮番上阵：民信老铺双皮奶、炸牛奶、杏仁茶，大润龙眼炸猪肉，一哥鱼皮，细妹牛杂，啊爆柠檬茶，无名酸嘢………爬华盖山栈道消食后，骑车2公里穿过N条大街小巷，等座半小时，友口福桑拿鸡给美食之旅第一天划上圆满句号[耶]
一路向东从头阅
春节广东美食之旅，凤城顺德作为首站当之无愧。龙的酒楼早茶，各种粥、茶点，点了满满一桌，以至服务员再三提醒，尽管已经吃到嗓子眼还是剩了不少。浪费可耻，但考虑到不远千里，不吃是更大的浪费早茶完毕，驱车16公里到逢简水乡，村里码头边小店梁老板（当地普通话郎老板[笑哭R]）一碗姜汁撞奶温暖全身，口齿留香。小小乌篷船，船老大赤脚划桨，操着浓重的粤普让人感觉犹如置身国外。小船穿梭在绕村水道上，穿过一座又一座大小桥梁，半个多小时，回到码头，可惜最大的梁氏宗祠没有开门，稍留遗憾。孩子们买了摔炮，我们买了沉香，还喝了和感冒冲剂一个味道的感冒凉茶在市区入住午休后，步行至清晖园，清秀灵隽的风格不输拙政园，水榭楼台、假山花木错落有致，空气中弥漫着各种花香沁人心脾。美景完全超出预想，不愧岭南四大林园之一清晖园出来到华盖路步行街，攻略上的美食小吃轮番上阵：民信老铺双皮奶、炸牛奶、杏仁茶，大润龙眼炸猪肉，一哥鱼皮，细妹牛杂，啊爆柠檬茶，无名酸嘢………爬华盖山栈道消食后，骑车2公里穿过N条大街小巷，等座半小时，友口福桑拿鸡给美食之旅第一天划上圆满句号
关于美食，广东人，民以食为天，我个人认为粤菜是世界第一，首先不能辣，要清淡，广东几乎每个地方都有某些菜品很好吃的，出了广东，几乎没有人吃粉肠的，我就经常讽刺外省的菜品，我尊重他们，但我不认同他们的菜品。
所以，我觉得，是否可以开连锁粤菜馆，整合粤菜出击？还是以化州鸡，电白鸭粥，顺德菜，潮州菜，客家菜，这些单招牌出击？然后慢慢的，全国铺开，集团化经营？加盟制度？还是有背景有实力的央企组建？
这个有待讨论，你总不能强迫别人接受粤菜文化，还是要允许饮食多元化。
我觉得，粤菜，至少化州鸡，电白鸭粥，应该加入，爆炒粉肠，爆炒生肠，两个菜品。对于要吃辣椒的客人，就大方一点，配一瓶上等辣椒酱给他。
装修方面，一二线城市的店可以设大堂食，设包间，独立卫生间？这个不深入讨论。
表面上是美食店，但当植入民生情报系统，这条主线就能覆盖全国。
顺德大良双皮奶驰名于粤港澳台誉满大江南北扬中华美食挂上榜
中华字阵邓斌
【大良双皮奶】 (原创)顺德大良双皮奶驰名于粤港澳台誉满大江南北扬中华美食挂上榜据传创始于清未农家何十三巧作技艺传开顺德兴双皮奶特产风行另传大良白石村董氏父女南信创养水牛产优质乳做出皮奶品牌树双皮奶即双皮衬甘香浓郁品上层下层清甜细腻滑奶香原味入口化据说制作很讲究牛奶烧开不可久首次倒入碗结皮冻后再倒结皮继香醇细滑口感好胜过牛奶品味超顺德美食代表作如今传出各地播双皮奶后传羊城老广喜欢爱食甚清甜润滑营养丰甜品店中旺大众各店出品有偏差选择口感常态化合适即为对上号往后回头率会高——邓 斌
#晒晒家乡冬季特色美食# 全广东最好吃的美食就在广州这条路，30元两个人大满足的吃撑！广州有一条路足以可以让你一个礼拜不重复，它就叫“西华路”，从路头可以一直吃到落路尾！50元绝对可以2个人吃到撑哦！ 文记河粉，一对20多出头的年轻夫妻一脚踢做的小店，河粉不是广州惯用的汤河，系捞河，米浆均匀有稻香味，薄到微透明，弹韧不烂，我选择牛肚配，牛肚入味火候恰到好处，不会太烂又不会太韧，广州人都懂我的意思 ，红豆沙我个人不建议大家吃，西华路大把好正的糖水铺，但河粉真的无论哪种款式都随便叫，百分百让你高呼好吃，温馨提示早上10-11点去最合适，人少一会就有得吃，11:30就排队排一个钟以上啦，饿到你抽筋都未有得吃呀！12:30我就劝你不要去了，基本你吃不到啦，因为卖完即止，13:00就沽清啦！牛佬牛杂，除左牛杂还有羊杂供应，牛三星亦系招牌！牛杂汤、羊杂汤供不应求，牛杂配辣椒酱简直可以称得上广州一绝！顺德煲仔饭，明炉瓦煲焗，正宗顺德阿姨的一家人操持，煲仔饭的饭焦脆口酥香，米饭粒粒分明弹牙，肉码不会偷工减料地少，而且够新鲜，西华肉菜市场就在它店左手处，肉同配料点可能唔新鲜 ？腾元生煎包，广州最好吃的生煎包，无论边间都无腾元生煎的出品甘高性价比！肉馅嫩，肉质香，汤汁鲜甜，一啖咬落去汤汁可以弹到你块面到咁饱满！温馨提示下午14:00休息，16:00才再开门！跟住上云吞面，1962年（几乎同我啊妈甘大）就在广州卖云吞面的老店，汤底落真正虾子同大地鱼熬成，面有蛋味，弹牙但无碱水味，云吞足料大个，价钱亲民！糖水建议大家试下芝麻糊世家，巨无霸擂浆棍够显眼，出品健康唔会好甜，口感幼滑细腻，还有各种糊类（花生、核桃、杏仁）我最中意就系杏仁沟芝麻糊，润肺养肾。最后压轴出场就系乳鸽。 呢间个名一听就知道专业，店名就叫“整只乳鸽”，广州人一听就好亲切！店内各种制法的乳鸽一应俱全，白切、卤水、豉油、红烧，全部即叫即做，无错，区别于传统烧腊档口，“整只乳鸽”特色就在于，你叫起埋单然后师傅立即做比你，招牌红烧乳鸽好入味，皮卜卜脆，肉质鲜嫩多汁，跑赢广州任何一家酒楼的乳鸽出品，什么百X鸽王，富X天下这些都唔够“整只乳鸽”咁性价比高而且好味道的出品！#天南地北大拜年#
顺德美食！
