真是没有对比就没有伤害！前几天在潮州吃过的当地美食，也踩过不少雷，分享给你。
先说特色卤鹅肉，二刷过一家店叫做溪口刘卜鹅肉店，除了贵真的没有缺点。鹅肉卖75一斤，鹅翅120一斤，鹅胗150一斤，但晚去了还都卖光了。
后来又吃过两家卤鹅，一家叫卤大鹅，另一家是无名小店，鹅肉50一斤，虽然便宜了25一斤，但是口味差太远了。
再来说翻沙芋，去潮州之前就收藏了一家店叫做老柯特色小食，就在牌坊街，说里面蚝烙和翻沙芋是特色。蚝烙卖50一份，翻沙芋30一份。点了份心心念念的翻沙芋，实在很一般。
那天傍晚在载阳家·潮州味私房菜又吃了一次翻沙芋，一口下去太赞了，直接颠覆了我之前在老柯特色小食吃的味道。
蚝烙也吃了几次，西马路排挡的老字号小食，卖10元一份，老柯特色小食卖50一份，最好吃的还是酒店附近的创新牛杂店里吃的那份，卖38一份。
来潮州牛肉火锅是一定要吃的，大家都推荐去官塘吃，只是有点远，一来一回打车费都要100块。自驾的朋友可以去。我去吃了两家，潘记牛肉火锅和老迹牛肉，还和门口的牛拍了张照片。
潘记确实不错，又便宜又好吃，老迹牛肉又贵又不好吃，不过也有不少当地人去吃，因为离牌坊街近。
再来说说网红的腐乳鸡翅和鸭屎香奶茶，这两样都很网红，但都没啥意思，都是为了拍个照片。这两样本身潮州本地人都不吃，都是炒作起来的。
倒是牌坊街上厚记饼家或者权记饼家的腐乳饼，可以尝一下，都是当地几十年的老店了，不过我都尝了下，不太喜欢。
美食这类，好吃不好吃都是主观意识，但是同样一种美食放在一起，就有了很大的差距。
我宁愿买贵一些好吃的，也不愿买不好吃但便宜的，你呢？
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潮州icon之旅#慢品人间烟火，闲看潮州风光。#名官乡贤唐柏元府。有着古建筑风格和各种美食的牌坊街icon，千年第一古刹开元寺，中国古代第一处闭合式的广济桥icon等#值得你去好好品赏。
在潮州，
其实随处可见这样子的肠粉店，
环境不咋地，
但是还算烟火气，
你再找多几家，
其实都是差不多了，
价格也大多12-15甚至往上。
如果只是作为早餐看待的话，
价格在三四线城市不算便宜了，
因为牛肉和蚝是可以混搭的，
就像你觉得肠粉为何下花生酱和白菜一样不解[思考]
然而这就是在地美食原始的模样[机智]
地址：潮州市猷巷26号
潮味肠粉(猷巷店)
营业时间：07:30-13:00
这些也是广东粤菜 ！:
看起来那么有食欲 ，怎么我那个潮州弟媳妇就是不吃 ？
昨天周末 我弟弟媳妇都不上班 ，我弟心情也好亲自下厨做了一顿美味佳肴给弟媳吃。
弟:媳妇是个潮汕那边的 ，喜欢吃海鲜！
:客家菜，:广东粤菜她不怎么吃。
我父母暂时还住在我这边 ，宝贝侄儿在外婆家住 。
现在小两口在广州自由自在 。
就两个人， 我弟弄了五个 菜。
是蒸排骨，虾，莲藕炒肉片，酸菜炒肉，还有一盆青菜 。
我弟说都用了100元左右 。
我弟原本以为他那么辛苦，忙碌 做了一餐美食 ，他亲爱的老婆会赏脸。
谁知道他亲爱的老婆就说了一句话 ，谢谢你 辛苦了 。
后面就吃了几个虾还有一点青菜，其它的看到没 看。
我弟说没有食欲吗 ？没有卖相 ？
我说可以呀 ！
要知道我弟很少下厨，除了重要节日。
我弟媳妇嫁来我们这边也有一年半 ，先不说那个口味
连客家话就只会说两三句，
只会说谢谢 ！
吃饭没有 ！
你要去哪里 ！
其他的不会说 ，听能听懂一半 吧！
每天 和我弟交流都是用那个普通话 ，粤语！
我弟说的 既然人家不吃也不勉强 ，吃不完的周末再接着 吃。:[做鬼脸][做鬼脸]
弟媳妇也太娇气了 ！
大家说这卖相不好看 ！
:#，祝大家身体健康 工作顺利，合家幸福666666#
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带你感受下一座城，对一个人的感恩。
吃完广式早茶，去湘子桥对面韩文公祠逛逛，这是潮州人为感念韩愈为潮州所做的功绩建造的祠堂。
但是，当时韩愈只在潮州待了八个月的时间。
不过这八个月，对当地的风俗文教和经济都做出了影响深远的举措。
所谓“蛮夷之地启斯文，山川河流尽韩姓。”
韩文公祠在笔架山半山腰，需要一步步拾级而上。
据说再过一个月，3月中旬，木棉花会盛开，韩文公祠有很多的木棉树，到时候会被红色的木棉花渲染，可惜我很难遇到，只能想象一下。
感觉来广东潮州旅行，景点的闲逛都是为了消食。西湖公园、牌坊街、开元寺、广济楼、广济桥、韩文公祠、许驸马府……
走走逛逛为了美食多吃点，这的确是吃货们为了美食就值得来一次的城市。
#潮州头条# #头条发现计划#
