作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于春节不可少的一道菜作文600字，欢迎阅读与收藏。
第一篇
好吃的一道菜
外面一个壳，看着像鸡蛋，里有鹅肝和炖鸡蛋，闻着香气四溢，吃着味道好。猜猜这是什么菜？哈哈，猜不着了吧，这就是鹅肝炖蛋，这道菜可好吃了。
周末，爸爸带我去小南国尝了一道很特别的菜“鹅肝炖蛋”。它有着脆弱的鸡蛋外壳，很小很小，比平时吃的鸡蛋还要小一些，架在一个用银色纸折叠成的正方形的超小托盘上。很是独特。白中带黄的鸡蛋光滑、闪亮，上面漂着一些咖啡色的碎碎的细小鹅肝，犹如可爱的娃娃在对着我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸说：“鹅肝炖蛋凉了可就不好吃了。”
哇，鹅肝炖蛋真热呀，把我的心也给燃烧起来了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感觉真是美妙极了…鹅肝炖蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。
很想让妈妈学做这道美味的菜，好时时做给我吃。但马上发现问题了，他们的蛋壳是怎么做出来的？用什么东西可以把一个完整的蛋壳切去一个顶并且不让蛋壳破碎的呢？我百思不解。那就把这个问题留给大家吧，让我们一起来找答案吧！
第二篇
孩子生病，大人也没了做吃喝的心情。加之冬季原本就比夏秋的瓜果蔬菜品种少，更是整天不知吃点什么好。
前二天做了酸菜排骨汤。小火炖了许久，没有加入一滴油，就是白水单炖，纯粹的排骨酸菜原汁原味。生了病的孩子也能吃几块骨头，一点不腻口。就着剩下的汤和菜，加入二排超市里买的火锅年糕片，煮约八九分钟后盛出。年糕软糯，酸菜爽口，骨汤香浓。还未入口即被香味引得要流口水，两碗不消一会儿就被消灭得一干二净。又吃多啦：）
特向工作家务繁重的家长们推荐这道热热乎乎连汤带菜还可算成饭的“三合一”，确是适合冬季食用的一道简单易做的美味呀。
第三篇
今天的午餐可真丰盛啊!有叉烧猪颈肉、蔬食小盘、咖啡三鲜，还有我最喜欢的黄金咖啡蟹。耶!
黄金咖喱蟹的颜值可高了!一只肥美多汁的大螃蟹，搭配青黄相间的甜椒，再拌上金灿灿的咖喱。刚刚上来的时候，还有一些沸腾的小气泡，香气扑鼻。咖喱作为泰国菜中的“巫术”，可以说是世界闻名。而这一道菜，就好像有了法术，把我深深吸引住了。扑面而来的就是浓浓的咖喱味，你再细细一闻，则是散发出一种蟹的清甜与甜椒交织在一起的香气，甚是美味。
我早已经馋涎欲滴，迫不及待了。我动起了筷子，夹住了一只裹满咖喱叶的大螃蟹，放在了碟子上。再挖下一勺米饭，与咖喱汁融合在一起。吃一口米饭，再来开始享受鲜美的蟹肉，敲开蟹壳，饱满的蟹肉就流出了可口的汁。这个时候，千万不能让它跑出来，一定要赶快吸进去!偷偷告诉你，以我多年的吃货经验，那就是最甜的地方了!接下来，将咖喱淋在蟹肉上，再一口吃进去。蟹肉的口感再加上咖喱的香，堪称是绝配!这道美食的做法很是讲究，煮的时候将咖喱与螃蟹一同下去煮，咖喱粉要没过螃蟹，才能使它入味，过个十几分钟，再将甜椒放入其中，才不会使甜椒烂烂的。
最好吃的地方则是蟹的那个壳，里面有红红的膏，咬起来酥酥的、香香的，也很有营养。有时直接挖出来吃，有时也会将它取出来后与咖喱搅拌到一起，类似与土豆泥一样，十分松软，酥香酥香的。还有的时候将它插在牙签上，裹着圈咖喱，配上一小块甜椒再一起入口。
我总是连那六只脚也都不放过，拆掉壳，再将里面的肉取出来吃。到了最后，剩下的只有一堆小山似的空壳。眼看连汤汁都只剩下一丁点儿，我就像怕被人抢走似的，把盆都给端到自己面前，将米饭倒到里面，混起来吃。完后再进行“光盘行动”!
这不顾一切吃相的我，你怕了吗?没办法……谁叫“在吃货的世界里，除了吃，一切都是浮云……”
第四篇
牛肉，是非常美味的食物，营养很好，有充分的蛋白质，很多人都爱吃。我最喜欢的一道菜，就是用牛肉做的，那就是------青椒牛柳。
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
第五篇
我最喜欢吃的一道菜是“西红柿炒蛋”。我记得有一次妈妈炒的西红柿炒蛋快出锅了，迫不及待地洗了手把碗筷整理得好好的，就在等西红柿炒蛋出炉。眼睁睁地看着马上就出锅了，我的口水都快要流出来了。脑子里就想着：妈妈快点，妈妈快点。
等了五分钟左右，可我觉得是好久，真是分秒难耐啊！西红柿终于上桌了！黄黄的鸡蛋，红红的西红柿配上绿绿的葱头，漂亮极了。真是色、香、味俱全呀！我、爸爸、妈妈一起快快乐乐地吃着香味可口的西红柿炒蛋，那天，我把小肚子撑得像个皮球。饭后，我们的餐厅还飘着淡淡的清香。
不管谁做的西红柿炒蛋我都喜欢吃，呵呵，但我最爱吃妈妈炒的！每次妈妈说吃西红柿炒蛋的时候我心里好像一片又一片的蒲公英在飘荡。我真是太爱吃西红柿炒蛋了，你们呢？
第六篇
世上最好吃的一道菜
人们都说母爱如水，父爱如山，但是我认为父爱像一杯没有放糖的苦咖啡，母爱像一杯香甜美味的牛奶。有一次，妈妈教我炒蛋炒饭，妈妈帮我开好火，她用柔和的语气说：“先放好油，然后把鸡蛋打开放入油锅，等鸡蛋起了许多小泡泡像起了鸡皮疙瘩了后再放入盐和老干妈，最后再放入米饭翻炒一阵”，我小心翼翼地挥动着锅铲尽量不让米饭掉出来，我细心地学着，一会儿一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。妈妈尝了一口说：“嗯！这是世界上最好吃的蛋炒饭。”然后我大口大口地吃着充满爱的蛋炒饭，听着妈妈对我的夸奖心里就像吃了蜜一样甜。
虽然蛋炒饭都被吃完了，但是妈妈那份母爱一直在我的心扉。
天底下母亲的爱是伟大的.是慈爱的.也是无私的，又让我想起了那首歌：世上只有妈妈好.有妈的孩子像块宝。
第七篇
最喜欢吃的一道菜
六年一班 高贤达
最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。
这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀！令人垂涎三尺。
怎么样？是不是马上就想吃呀，莫急莫急，还没告诉怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈！
俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就“啊呜”一口咬了下去，“啊——！好烫呀！”我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，才感觉舒服一些。可猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀！所以，以后吃这道菜时，总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头“牺牲”了，一定要等凉了再吃。
虽然，我被“这个家伙”“伤害”了一次，可我还是一次次被它的美味所“征服”。怎么样，们也来被它“征服征服”，保吃了第一次想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃……
第八篇
树，也是不可少的，如果破坏树木就会让空气变差。大家都知道树是可以把我们吐出来的二氧化碳吸入体内，净化成新鲜空气。可以消散噪音。还可以储水，吸收一部分的水，让村民不会受到洪水的威胁。如果没有了树，地球将会是怎么的呢？没有新鲜的空气，到处都是沙子。没有地下水。那将太可怕了。
所以我们要爱护树木，走，植树节我们去植树吧！
第九篇
安全二字在我们生活中经常提到，而9月份又是安全教育日，所以我们大家一定要注意安全。安全知识有的同学以为自己已经听过好几遍了，已经会了，可是，同学们没想到，危险时刻都伴随着我们。
在一本书上看到了这样的文章，至今我眼前还有那些景象。某学校的三名学生，放学后结伴回家，他们三个人骑着车子，还戴着耳机，说着话，在大街上骑着车，过马路的时候没看见自己的后面有车，司机按了喇叭，几个人带着耳机没听见，司机赶紧刹车，只见那三个人还在前面有说有笑，他们没想到死亡正在向他们逼近。车子离三个学生越来越近，只听见“砰”的一声，悲剧发生了：三个学生一个被撞飞，一个在车底下，一个被车轧在车轮下。只见地上流了一摊血，司机被吓呆在车座上。现场的人立马报警叫救护车，救护车到时，两名学生已当场死亡，另一名学生也因抢救无效，死亡了;在几秒钟前还是活泼可爱的孩子，瞬间却永远享受不到父母的爱、人间的温暖了。
这就是一个教训!一个血的教训!
同学们，我们一定要时时刻刻注意安全，危险一直隐藏在我们身边，千万不要让悲剧重演。记住，安全知识不可少!
第十篇
“56个民族，56朵花，56个兄弟是一家。”这句歌词谁也不陌生。
中国是一个统一的多民族国家，在960万平方公里上生活着56个民族，56个民族没有什么等级之分，没有什么高低贵贱，只有民族团结，我们才是一家，可是只有一条小船飘摇在外。
台湾是一个富饶的宝岛，那里共有2238万人口。它的面积不大，但它是我国不可分割的部分。那里山美，水美，景色更是让人陶醉，要是那里最有名的景点啊，那就要数日月潭了。日月潭位于台湾南投县鱼池乡的水社通。日月潭四周围山，水面清澈见底，能见度高达9米以上。日月潭中有一个小岛，此道为界，北边湖形状为太阳，南边湖形状为月亮，因此得名日月潭。“血海深情高于天，手足之情生于水。”1894年，日本发动甲午战争，清政府战败后被迫签订弃权辱国《马关条约》，把台湾让给了日本。消息传出后台湾全省哭的撕心裂肺，清军将领刘永福带领军民反抗，坚持了五个多月，虽然使日本付出了惨痛的代价，但还是失败了。从此，台湾被日本践踏了50年之久。
“七七事变”台湾同胞参加了抗日战争，为祖国做出了巨大的贡献。日本战败后落荒而逃，于是，台湾又重新回到了祖国母亲的怀抱
台湾最有名的海洋生物是美丽的珊瑚，现已得到了保护的开放。最吸引游客喜爱的就是风味小吃了，有“鳝鱼煎饼”“屏东猪脚”“新竹贡丸”“冰食”等等，你一定很馋了吧。除此之外还有许多水果呢，如菠萝，香蕉，柑橘，芒果，荔枝，
一定让你吃个够。山唤，水唤，天地唤，唤声切切。人情，国情，民情，情意绵绵。正如农民都在秋季的收获，我们等待台湾的到来，我爱你，宝岛台湾，你永远是中国的一部分，永不可缺。
