食材
主料
玉米面
150g
普通面粉
150g
酵母
5g
白糖
30g
温水
适量
豆沙馅
适量
食用油
适量
步骤
1.先把玉米面，白面，白糖，酵母，放入盆里搅拌均匀，加入适量温水，揉成面团
2.把揉好的面团放在温热处发酵两个小时左右，发成两倍大就可以了
3.把豆沙馅中加入适量油，搅拌稀稠放着备用
4.把发酵好的面团分成两份，用擀面杖擀成两厘米左右的薄饼，两张都擀成一样大的薄饼，把一张饼上涂上调好的豆沙馅，把另一张薄饼放在豆沙馅上，静置十分钟
5.锅内坐水，把静置好的饼放入屉布上，开火，上汽水开再蒸15-20分钟就可以出锅，晾凉，切块，食用，16个月大的儿子比较喜欢，甜甜糯糯的
主料
豆沙馅200克 黏米面适量
玉米面适量 熟黄豆面适量
水适量
红豆沙年糕的做法步骤
1.?黄豆可以买生的自己炒熟粉成粉面，我是直接买的熟黄豆人家给粉了两边的粉面
2.?黏米面我也没称，家里就剩了有一碗多，我用温水搅拌粘稠后，放了少量的玉米面继续搅拌稍干些
3.?上锅蒸，可以放在盘子里蒸，也可以放屉布上，水开后蒸8分左右
4.?案板放上黄豆面，熟黏米面放上，擀成片，铺上红豆沙，卷起来，切成段，再撒些黄豆面就可以了
5.?红豆沙买现成的就很甜了，不需要格外放糖了，忘记拍步骤照了，还没习惯拍照上传，以后每步骤拍了详细解说哈
