全麦面包和普通的面包区别在于：
普通的面包大多是用普通面粉做的，而全麦面包则是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。
我们食用的面包往往是普通面粉作为原材料之一，普通面粉是将小麦的麸皮去掉再研磨成粉。
而全麦粉则保留了完整的胚芽，麸皮，胚乳。 相较于普通面粉而言；全麦面粉富含维生素B 族【B1、B2、B6，烟碱酸】以及钙、铁、锌等微量元素，所以其营养价值比较高。
❗️❗️其实全麦面包热量并不是特别低，但营养成分很高！生活中我们判断一样东西值不值得吃，也不能只看食物热量。
全麦面包除了有较为丰富的营养素外
1【饱腹感强】👉全麦面包口感相对粗糙，比普通面包更耐咀嚼，容易产生饱腹感，不用吃很多就能觉得饱。
2【GI低】👉全麦面包的GI为65左右，低于白米饭🍚。餐后血糖上升缓慢，能减少胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成，对于减肥是有好处的。
3【富含膳食纤维】👉全麦面包富含纤维，既能帮助抑制食欲，又能帮助清肠通便。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。
如果日常生活中较为爱吃面包，建议就换成全麦面包，但是不可以作为唯一一种减肥食物。
👉膳食营养强调就是：食物一定要多样话，比例也要适量。
