进入秋季后，由于此时风比较大，沙尘也会增多，对人体造成很大的伤害。特别是对于经常出门的人来说，吸入过多的灰尘会引发各种疾病。为了排出体内的毒素，您可能需要在饮食中加入更多的猪血。既可以活血养颜，又可以清肠解毒，特别适合这个时候食用。所以今天要给大家推荐猪血豆腐汤。让我们一起看看如何做吧！我发现了一种天然的“补血植物”。隔天吃一次，补血养颜，会让我的脸更红润。
烹饪步骤：
第一步：准备一小块猪血，切成小块，放入沸水中焯水1分钟后捞出过凉水备用。
第二步：豆腐切小块，放入盐水中浸泡5分钟备用。
第三步：锅热后，倒入适量的油。当油热时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。
第四步：锅中加入适量的水和少许浓汤，然后将猪血和豆腐倒入锅中用文火炖10分钟。
第五步：待豆腐和猪血熟透后，锅内倒入适量的水淀粉，增加汤汁的粘稠度。
第六步：待汤再次沸腾后，加入少许韭菜末和盐，拌匀即可食用。
【猪血豆腐汤的营养价值】
豆腐和猪血一起吃，营养作用更强。其中豆腐含钙量非常丰富，经常食用可以补钙，预防因缺钙引起的各种疾病。猪血含铁较多，进入人体后易被人体吸收。经常食用可以预防和治疗贫血。尤其是生长发育期的孩子，更需要多吃这道菜，对身体健康大有裨益。
看了上面的介绍，你学会做豆腐猪血汤了吗？赶快试试吧！
