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现代人正在被重口味食物给毁掉 听我一句劝 赶紧改掉吧!

时间:2018-09-16 13:21:14

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现代人正在被重口味食物给毁掉 听我一句劝 赶紧改掉吧!

#头条家时光#

如果你现在要聚餐,要你选择一家餐馆和菜品,我觉得像火锅、麻辣小龙虾、烧烤之类的重口味食物,你肯定马上就会浮现在脑海里。对于小葱拌豆腐、蚝油生菜、清蒸鱼这类清淡食物,肯定是一概不考虑的,觉得没味道。

但经常吃重口味真的好吗?答案是否定的,26岁的沈阳小姑娘小薇,因为经常吃重口味食物,最终不幸离世。像这样的案例还有很多,重口味食物真的会毁了你。

人们为什么偏爱重口味食物?

重口味,顾名思义就是指的味道很重的食物,一般指重盐、重油、重辣等菜肴,是清淡食物的反义词,正如我们所提倡的清淡食物,要少盐、少糖、少油,这样的食物可以保住食材本身的味道。

我们细心的话可以发现,老一辈的人都特别喜欢吃重盐的食物,其实这是培养出来的饮食习惯。因为我们父母小的时候没有冰箱,吃的一般都是应季蔬菜,为了应对春秋少菜的季节,老一辈人经常会把家里多次出来的菜做成咸菜,这样就可以保存很久,到过年的时候还可以吃。在这样的长期高盐食物下,味觉肯定会越来越重。

还有一个原因是资本的驱使,现在的街头菜馆和小吃重口味的食物明显要比清淡的食物卖的好,人们也就偏向于售卖重口味了。

对于餐饮行业来说,重口味是掩盖不新鲜食材的最好方式,这样也可以刺激人的味蕾,让人心情愉悦。

重口食物的危害?

重口味的食物一般指的高盐、高油、高糖的食物,这样的味道长期下去势必会对身体非常不利。

高盐的食物与高血压、心脏病、肾脏病、诱发脑出血等有直接关系,也是高血压的、胃癌、糖尿病等的重要诱导因素,这也是最常见的饮食习惯,因为之前的时候没有什么调味料,为了菜肴更好吃,只能加入更多的盐。

高油的食物主要指汉堡、多油的菜肴、炸鸡等,这类食物很容易让人发胖,还会促进多种癌症的发生,比如胃癌、乳腺癌、直肠癌、胰腺癌等。

高糖食物确实可以让人有好心情,可以使人心情愉悦,但高糖食物之所以那么甜,就是因为加入了大量的白砂糖、冰糖、玉米糖浆等,这种食物食用过多,会产生大量的酸性物质,打破人体血液正常的酸碱平衡,使人体处于弱酸性体质,而70%的疾病都发生在酸性体质的人身上。

小编的建议

想要有一个好身体,控制好饮食才是最重要的,毕竟我们一日三餐都需要吃饭,均衡、清淡的饮食非常重要。

首先是减盐:每天不超过6克

盐分的摄入不仅仅指食用盐,还括酱油、咸菜、味精、零食等,如果不会判断使用量,可以用定量勺子挖盐,尽量少盐。

其次是减油:每天别超过30克

大家在家里可以备一个专门装油的小盆,里面准备一个勺子,有条件的也可以买一个控油壶,严格控制食用油的摄入量,尽量做那种不需要太多油的食物,比如蒸、煮、凉拌等的食物。

减糖:尽量食用低糖食物

根据食物的含糖量,我们可以将食物分为高糖、低糖和无糖食物。低糖食物还包含淀粉,比如我们常吃的米饭和面食,这些淀粉类食物在进入人体之后会被分解为单糖和双糖,这也是一种糖分的摄入。

结语

所以说,重口味食物虽然可以让我们一时满足,但对我们的身体是没有好处的,说重口味食物正在毁掉我们,这也是没有问题的,这就是很多人的现在。

最后,小编建议大家,多吃一些清淡食物,养成清淡口味,这不仅是对自己负责,也是对家人负责。

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