在夏天,饺子被这样的馅料代替。清香爽口,汁水满口。吃过一次就忘不了
我是一个真正的北欧人。我从小就是吃意大利面长大的,好像各种带骨的意大利面都喜欢吃。包子、馒头、馅饼、饺子都很好吃,尤其是里面有馅、外面薄的饺子。一口下去满满的都是幸福。饺子是我国的传统美食。许多地方习惯在春节或其他节日吃饺子,象征着团圆的意思。饺子馅适合各种蔬菜和肉类。我们可以为几乎任何您能吃的东西做饺子馅。
现在到了夏天,很多人都不想吃肉馅韭菜的饺子了。所以夏天要吃适合夏天的饺子馅。今天,我推荐南瓜和黄瓜馅的饺子。饺子馅是一道香而不腻的素菜,黄瓜很清爽,特别适合素食和炎热的夏天。南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而黄瓜可以美容养颜,帮助减肥。两者的结合是天作之合。在夏天,饺子被这样的馅料代替。清香爽口,汁水满口。吃过一次就忘不了!
【南瓜黄瓜饺子】
所需材料:南瓜、黄瓜、葱、姜、料酒、十三香、酱油、盐、香油、豆油、蚝油
第一步:南瓜洗净,去掉外皮,揉成细丝,放入碗中。
第二步:在南瓜中撒上适量的盐逼出水分,然后用手将水分全部挤干备用。
第三步:将黄瓜洗净,切成薄片。不用加盐,直接挤干水。
第四步:将葱姜切碎,将葱花、姜末和黄瓜放入南瓜内。
第五步:加入适量的料酒、十三香、酱油、盐、香油、豆油和蚝油拌匀。
第六步:取出适量的面粉和水,混合成絮状,揉成面团。
第七步:将面团揉成长条,切成饺子,将饺子擀成饺子皮。
第八步:取适量的饺子馅放入饺子皮中,揉匀。
第九步:锅中加入冷水烧开,将饺子放入,水开后,待饺子膨胀后取出即可食用。
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