华夏五千年文化博大精深，源远流长，从古代人们就知道饭局，有时是为了宴请宾客，有时是为了求人办事，有时是为了亲人相聚，有时，很多在平日里不好谈，不容易说的事情，在饭桌上，就变得好谈了，或许是人得到食物的满足感之后心情就会舒畅，当然就好说话了。
饭局不仅仅一群人聚在一起吃顿饭，而是在这吃饭的时间，大家相互了解，沟通，从而达成利益上或者生活上的伙伴。在饭局中一切行为举止都要小心谨慎，特别是领导交代的重要任务。
朋友李小姐跟着老板外出接待客户，老板让她去订饭店并且点餐，李小姐初来乍到又没什么主见，也不知道该怎么点，所以服务员说啥她就订了啥，结果点了一桌子菜大家吃不完不说，还让老板多付了很大一次饭钱，赵小姐就是活生生的例子，她在饭局中不懂得点菜，最后客户没巴结到，自己反而失去了领导的信任。
那么在饭局里，有哪些点菜的潜规则那？我们应该怎么做才能使每一个人满意？明白人会说看人下菜碟，遵从三优四忌。那么到底什么是“三优四忌”“看人下菜碟”？我们应该具体怎么做那？我们一起来看看吧。
