四川，简称“川”或“蜀，不仅有优美的风景，而且还有很多独特的美味小吃。火锅、串串、担担面等等想想都流口水，省会成都更是公认的美食城市。
今天跟大家分享一款舌尖上的新宠狼牙土豆，在四川狼牙土豆是家喻户晓的一道小吃，火爆了大街小巷，可以说是四川最接地气的特色小吃。狼牙土豆是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，又叫炸洋芋，和眉山炸洋芋是同一味小吃。狼牙土豆起源于眉山，当地人们用来当做饭后特色零食。
不知从何时开始，大学校门口开始出现了很多卖“狼牙土豆”的小吃摊，这种有着独特的造型、美味的口感以及实惠的价格瞬间风靡了大街小巷。
波浪形状的土豆条配上其他时令蔬菜一起炸后后，再佐以其他香辛料，晃动均匀后香味四起，满街飘香，具有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，味道独特深受人们的喜爱。
个人觉得这份狼牙土豆，虽然做法很简单，但口感一点都不熟其他快餐店的薯条，经济又实惠的一款零食小吃，你们觉得呢？
