问题补充:
夜盲症患者应多吃一些胡萝卜,因为胡萝卜富含维生素A.×.(判断对错)
答案:
解析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
可见,夜盲症是因为缺乏维生素A引起的,因此应服维生素A或多吃含维生素A丰富的食物,植物性食物中不含维生素A,但胡萝卜中含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,故胡萝卜富含维生素A的说法错误.
故答案为:×