问题补充：
贫血患者应多吃的是B
A. 富含钙的食物
B. 富含蛋白质和铁的食物
C. 富含维生素的食物
D. 富含脂肪的食物
答案：
A. 富含钙的食物
(答案→)B. 富含蛋白质和铁的食物
C. 富含维生素的食物
D. 富含脂肪的食物
解析：贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．
故选：B
贫血患者应多吃的是BA. 富含钙的食物B. 富含蛋白质和铁的食物C. 富含维生素的食物D. 富含脂肪的食物
