问题补充：
下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A. 果酒和果醋发酵的原理不同，前者是无氧呼吸，后者为有氧呼吸
B. 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C. 利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，只需改变一下温度即可
D. 果酒和果醋的发酵菌种不同，前者为真核生物，后者为原核生物
答案：
A. 果酒和果醋发酵的原理不同，前者是无氧呼吸，后者为有氧呼吸
B. 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
(答案→)C. 利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，只需改变一下温度即可
D. 果酒和果醋的发酵菌种不同，前者为真核生物，后者为原核生物
解析：制作果酒时需要密封保持无氧环境，而制作果醋需要一直通气，保证有氧环境，故A正确，C错误；在微生物发酵的过程中，要避免杂菌污染，因此需要对发酵瓶进行消毒处理，故B正确；酿酒使用的微生物是酵母菌，是真核生物；酿醋使用的微生物是醋酸菌，是原核生物，故D正确。
下列关于果酒和果醋制作的原理 发酵过程的叙述中 错误的是A. 果酒和果醋发酵的原理不同 前者是无氧呼吸 后者为有氧呼吸B. 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行
