简述蛋白组学的概念 研究技术和应用

问题补充：

简述蛋白组学的概念、研究技术和应用

答案：

概念蛋白质组学（Proteomics）一词,源于蛋白质（protein）与 基因组学（genomics）两个词的组合,意指“一种基因组所表达的全套蛋白质”,即包括一种细胞乃至一种生物所表达的全部蛋白质.蛋白质组本质上指的是在大规模...