蛋白质的良好来源包括（　　）。A.畜禽类B.乳类C.蛋类D.蔬菜 水果类E.鱼类

问题补充：

1.[多选题]蛋白质的良好来源包括。A.畜禽类 B.乳类 C.蛋类 D.蔬菜、水果类E.鱼类

答案：

参考答案：ABCE

参考解析：蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。其来源主要有豆类、谷类、蛋类、乳类、肉类（包括禽、畜和鱼的肌肉）等。