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单选题蛋白质是人类必需的营养物质之一.下列几种粮食中 蛋白质的含量最高的是A.大米B.

时间:2020-08-10 11:17:11

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单选题蛋白质是人类必需的营养物质之一.下列几种粮食中 蛋白质的含量最高的是A.大米B.

问题补充:

单选题蛋白质是人类必需的营养物质之一.下列几种粮食中,蛋白质的含量最高的是A.大米B.玉米C.小麦D.大豆

答案:

D解析大豆一般含有蛋白质35%~40%,是常见粮食中含量最高的,其余三种含淀粉量较高.

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