下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是A.白菜 西红柿B.鸡蛋 羊肉C.米饭 大馍D.葡萄 梨子

问题补充：

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是A.白菜、西红柿B.鸡蛋、羊肉C.米饭、大馍D.葡萄、梨子

答案：

B

解析分析：根据已有的知识进行分析，鸡蛋、羊肉中含有丰富的蛋白质．

解答：A、白菜、西红柿中维生素的含量丰富；B、鸡蛋、羊肉中蛋白质的含量丰富；C、米饭、大馍中糖类的含量丰富；D、葡萄、梨子中维生素的含量丰富；故选B．

点评：本题考查了化学与生活健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．