没有哪个人不爱锅贴!
有腰有臀的锅贴,
臀部焦硬,咬一口脆爽,
腰部绵软,浸润着肉汁,
肉馅和皮子浑然一体,
嗲嗲的让人欲罢不能!
刚出炉的锅贴,
还带着铁锅滚烫的余温,
一口下去,
咬大了汤漏,咬快了烫嘴。
只有慢慢咬开一个角,
先轻轻嘬一口肉汤,
再一口包下一个锅贴,
刚出锅的锅贴还冒着热气,
底面呈深黄色,
酥脆香美,
再淋上点老陈醋,
那叫一个鲜美!
出炉的锅贴趁热吃,
咬一口,一包汤水,鲜得来!
底板焦脆,肉馅软嫩,
蘸上辣酱油,解腻又好吃。
猪肉茴香锅贴
猪肉茴香,
简单的馅料就是家里的味道,
茴香后口的辛辣混合着肉馅的醇厚口感,
一口爆汁,能吃出满满的幸福感!
牛肉锅贴
牛肉锅贴底部的锅巴非常酥脆,
久放不塌、皮薄馅大、香酥可口。
轻轻咬下去,
有一点点的肉汁流入舌尖,
吃起来一点都不腻!
外层芝麻放得很足,
密密麻麻的,
更加深了口齿间的醇香~
啊~不行了!
小编已经流口水了!
本就煎至金黄的锅贴和蘸料结合,
隔着屏幕都想抠出来吃掉啊!
素馅黄瓜锅贴
黄瓜的清香中和了油腻,
没想到锅贴也能吃成开胃神器,
筷子夹起一个锅贴,
听着外层锅贴皮断裂的声音,
是能听得见的酥脆哦!
韭菜鸡蛋锅贴
韭菜鸡蛋锅贴很好区分,
淡淡的韭菜绿透过薄皮,
让人一眼就能认出来,
韭菜的菜鲜味特别好,
又不会很冲。
素锅贴会撒上芝麻和小葱,
品相极好,能勾起人们的食欲,
看着金黄酥脆又完整的煎皮,
很是不舍的下手啊~
鲅鱼锅贴
鲅鱼肉搅成馅料,
入口是鲜香十足,
筋道弹牙的鲅鱼肉越嚼越香,
馅料一点也不水,
但却也渗出肉汁,
配着锅贴上那一层酥脆的锅巴,
一份端上桌瞬间光盘!
锅贴煎的焦黄,
卖相诱人,火候正好,
一咬就酥脆掉渣,
关键是肉馅扎实,
吃的出是好肉。
废话少说,
走走走,吃锅贴去了~
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