近日，中江县市场监督管理局针对全县校园及周边食品安全启动专项检查活动，全面排查、整治校园及周边食品安全风险隐患，以实际行动为学子们的身体健康和饮食安全保驾护航。“此次专项检查务必从思想上高度重视，要扎实推进工作，不走过场；要力争出成效、见实绩；要讲证据、留痕迹。在开展专项检查的同时，还要做好食品安全法规宣讲、‘非洲猪瘟防控’宣传、‘明厨亮灶’推进督促等相关工作。”8月29日，中江县市场监督管理局组织各基层所负责人、局机关食品安全监管相关股室负责人等召开动员部署会，正式启动秋季校园及其周边食品安全专项检查工作。
“开展此次专项检查的目的，是为进一步加强校园及校园周边食品安全监管，有效预防和控制食物中毒事件的发生，确保广大师生食品安全。”该局副局长唐宏表示。在专项检查工作开展前，该局拟定了《秋季校园及校园周边食品安全专项检查工作方案》，明确了此次专项检查的时间段、检查对象、工作步骤以及工作重点等事项，并对工作进行了详细安排。根据方案，此次专项检查时间从9月2日开始持续至9月28日。其中，9月2日至9月8日为自查自纠阶段，学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患；9月8日至9月28日为集中检查阶段，县市场监管局各监管所对各自辖区内的学校食堂及学校周边食品经营单位进行专项检查和指导，排查食品安全隐患，监督整改突出问题，落实整改措施。
“当前，各学校正在开展自查自纠。自查自纠工作结束后，我局将按方案要求开展集中检查，确保校园及周边食品安全，为全县学生身体健康保驾护航。”县市场监管局餐饮股股长刘文表示。此次专项检查重点围绕学校食堂食材感观是否异常、添加剂管理是否规范、猪肉制品“两证两章”是否齐全、经营场所卫生条件是否达标、工作人员健康证是否配齐有效等方面严查把关。同时，对校园周边的“三小”经营户、“无证无照”经营户、“三无食品及辣条”等危及学生健康和生命安全的食品进行拉网式清除清理，坚决做到全覆盖、不留死角。“校园及周边食品安全关系到广大学生的健康成长，备受社会各界广泛关注。通过此次检查，能够更加有效地规范学校周边食品经营户的经营行为，保障学生们‘舌尖上的安全’。”县市场监督管理局局长王学志表示。
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