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Livestock Science [IF:1.377]
设计了两个实验，一个实验是给生长猪以干料的形式饲喂，另一个是以液态或发酵液态的形态来饲喂同样的日粮，来比较对干物质（DM），总能（GE）和粗蛋白（CP）的表观回肠消化率（AID）以及干物质、总能和P的表观全肠道消化率（ATTD）。依据配方，实验中配制的日粮包含玉米（728 g/kg），豆粕（240 g/kg），豆油（10 g/kg），维生素和矿物质元素。在实验1中，饲喂猪只的日粮为干料或是湿料，其中湿料是干料与水以1:1或1:3的比例立即混合得到的。在实验2中，饲喂猪只的日粮为干料或2种发酵液体饲料，其中发酵的液体饲料是干料与水以1:3的比例在饲喂前24小时混合得到的。当发酵槽中所剩的发酵饲料为10（F10）或50%（F50）时，再添加新的饲料和水。实验1的结果显示，当干料与水混合的比例为1：3时，干物质、总能、粗蛋白的表观回肠消化率有下降的趋势(P < 0.10)，但比例为1：1时，却没有上述的情形发生。干物质、总能、P的表观全肠道消化率，则不受干料与水混合比例的影响。在实验2中，饲喂2种发酵饲料猪只的粗蛋白表观回肠消化率与饲喂干料相比更低(P < 0.05)，但是干物质和总能的表观回肠消化率却不受发酵的影响。饲喂F50日粮的干物质的表观全肠道消化率要明显高于饲喂干料和F10，但是总能和P的表观全肠道消化率却不受发酵的影响。
Effects of liquid and fermented liquid feeding on energy, dry matter, protein and phosphorus digestibility by growing pigs
doi:10.1016/j.livsci..06.097
第二篇
一些常规和非常规饲料原料及其副产物做成液体饲料饲喂中大猪的可消化能力研究 （研究报告）
赵冬琴译
Animal Feed Science and Technology [IF:1 .755]
本研究用两个体外实验评估工农业和食品副产物作为液体饲料的可消化性。
第一个实验评估了四种常规副产物，分别是：液体面包副产物、啤酒副产物、玉米糁和高水分玉米，将这四种副产物分别以干物质50%的量加入基础日粮中，基础日粮水分和干物质比例为2.7:1。
30头体重86kg的育成猪随机分5组，分别为4个副产物实验组和1个不含任何副产物的对照组，每组6个重复。
第二个实验评估4种非常规的副产品，分别是：蛋黄酱、杏仁粉、可可粉和猕猴桃副产物，这4中非常规副产物评估实验按照回归分析方法设计，除了猕猴桃外，其他副产物在饲料中所占比例水平为2%、4%、7%和10%，猕猴桃副产物所占比例水平为4%、8%、12%和16%，最后水分和干物质比例为2.7:1。
16头体重40kg的育成猪随机分成4个实验组，每组4个重复。
这几种副产物化学成分分析检测结果显示，蛋黄酱和杏仁粉含有较高的能量，分别为8.7Mcal/kg和7.5Mcal/kg。啤酒副产物含有较高的蛋白质，含量为27%。杏仁粉、液体面包和高水分玉米含很少量的纤维素，而可可粉、猕猴桃和啤酒副产物则含大量粗纤维和中性洗涤纤维，分别为5%和20%。高水分玉米、液体面包副产物和蛋黄酱的干物质消化率、有机物消化率和总可消化能值小于等于80%，而啤酒副产物、玉米糁、可可粉和猕猴桃的干物质消化率、有机物消化率和总可消化能值都不到80%。各种副产物间粗脂肪消化率、粗蛋白消化率和粗纤维消化率有相似的趋势。
消化率值的标准误用回归分析方法得到，用该方法得到标准误值比用方差分析得到的值高。
结论：蛋黄酱、杏仁粉、液体面包副产物和高水分玉米都可作为饲喂猪的液体饲料原料。但是，啤酒副产物、玉米糁、可可粉和猕猴桃的粗纤维较高，如果要用这些原料，一定要控制使用量。
液体饲料、农业工业副产品、体外消化、猪
Digestibility of some conventional and non-conventional feedstuff and co-products to be used in liquid feed growing-finishing pigs
/10.1016/j.anifeedsci..10.013
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