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【科普】秋季养生食疗方

时间:2018-11-12 15:43:40

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【科普】秋季养生食疗方

秋天气候干燥,人的内脏也会因此而受到影响,其中对肺部的影响最直接。《黄帝内经》中记载“秋气通于肺”,“西方白色,入通于肺”,西方白色,可以应秋天的天气,秋天主收,肺主肃降,肃降也有下降以及从外往里收的意思,所以,秋天天气与肺的关系十分密切;古代医学家发现,每到秋季,气候干燥之时,有的人就会出现口干、咽干,唇裂鼻出血,咳嗽等一系列阴液损耗的症状,一般都是属于肺的变化,因此,秋气通于肺。那么我们该如何度过这个多事之“秋”呢?下面我将给大家介绍几个秋季养生的食疗方。

1、罗汉果雪梨汤

原料:雪梨1个、罗汉果1个、红枣5个、枸杞10g、冰糖适量。

做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

功效:健脾益气,养阴润燥,止咳。

2、莲子百合红豆粥

原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

做法:(1)红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。

(2)砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌,粥变稠即可。

功效:养心安神,润肺止咳

3、川贝雪梨汤原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。功效:润肺、化痰、止咳

4、银菊芦根饮原料:银花20g,菊花、冬桑叶、杏仁各10g,芦根80g,蜂蜜30g。做法:将上方加清水适量煮沸后,文火煎煮5分钟左右;去渣取汁,加蜂蜜拌匀;每日1剂,连续3-5剂。功效:清热宣肺,化痰止咳,疏风解表

5、黑木耳豆腐汤原料:黑木耳30g、豆腐、鸡汤。做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。功效:益气补血、凉血润肺

肺病科简介

长春中医药大学附属医院肺病科创建于1988年,是十二五国家卫生部重点专科、十一五国家中医药管理局中医药重点学科、吉林省重点学科、长春市名科,获长春市卫生局“文明窗口服务百日竞赛”活动服务文明窗口称号。本学科已逐步由单纯医疗、教学,发展成为有一定特色的国家重点专科、学科。

长春中医药大学附属医院肺病科为呼吸系统疾病专业诊疗科室,规模逐渐发展壮大,拥有名老中医工作室、咳喘病研究室、肺功能室、睡眠监测室、中医肺康复室、中医熏洗一体化治疗室等。为呼吸系统疾病患者提供规范的诊断和治疗,以及健康教育、康复指导等全方位的医疗服务,在长期的实践中积累丰富的临床经验,为众多的省内外患者解除了病痛,在多种呼吸系统疾病:间质性肺疾病、慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征等的诊断、治疗及科研方面达到国内前沿水平。

长春中医药大学附属医院

文章来源:肺病科

撰 稿:刘晓莉

责任编辑:姜旭阳

医疗咨询热线:0431-86178018

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