教你做海螺花卷，孩子特别喜欢，鲜香微辣吃不腻，做法简单
海螺造型花卷的做法，大约50克发酵好的面团擀成牛舌形。
刷上麻酱，边不刷。
再撒上些椒盐后把上边向下折到中心位置
下边往上折。如图这样。注意把两边压紧一下以免馅儿流出。
折好后翻面并且掉个方向
用刮板从上往下按条印，注意不要切断，印记密些，深谢。如图这样。
之后把两边稍稍拉长。右手要拍照，所以没出现在图上。
用一根筷子放在中间，两边稍捏紧一下。
筷子放好后逆时针旋转180度
筷子按下后，稍整形后撤出。
一个海螺，造型的花卷就做好了。
小贴士
筷子旋转前要再把面团抻长一下后再转，压痕约清晰，蒸出来的海螺纹效果越好。
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