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炖牛肉 最“忌讳”放这两种调料 一放一锅汤就毁了 难怪不入味

时间:2022-10-01 11:38:45

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炖牛肉 最“忌讳”放这两种调料 一放一锅汤就毁了 难怪不入味

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炖牛肉,最”忌讳“放这两种调料,一放一锅汤就毁了,难怪不入味

我们全家人都比较喜欢吃牛肉,尤其是孩子,建议家里有孩子的一定要多买些牛肉吃,比让孩子吃零食好太多了,牛肉含有非常丰富的营养,没有脂肪,里面含有的大多都是蛋白质,经常让孩子吃牛肉强筋壮骨长高个子,身体抵抗力增强,少生病,好处真的是太多了。

牛肉吃着味道也比较鲜美,我们平常买的牛肉都是别人做成的,卤制好的牛肉,回家里直接切片或者当成零食吃,美味极了,虽然说牛肉的价格比较贵,现在人们生活条件好了,每个家庭都能接受,经常让家人吃些牛肉,健脾养胃,牛肉不管怎么吃都是非常好吃的,嫌价格贵的可以买生牛肉,回家里自己卤着吃。

新鲜牛肉买回家以后煮着吃,其实非常的简单,只要准备一些大料就好了,那么今天要给大家分享的就是,煮牛肉最忌讳放这两种调料,很多人不懂还在放,一放一锅汤就毁了,难怪煮出来的牛肉不入味。夏天的时候把牛肉煮好,凉拌着吃,非常的美味爽口,大家喜欢吃牛肉吗,估计每个人都会喜欢的。

炖牛肉的时候很多人都会放很多调料,比如说把八角,花椒,大料之类的,那么如果放这两种调料的话,炖出来的牛肉味道非常的腥,一点都不入味,那么是哪两种调料不能放呢?我们一起来看一下。那就是八角喝桂皮,炖牛肉这两种调料千万不能放哦,要不然很营养口感。

八角并不是炖任何肉类都可以放的,炖牛肉想要口感鲜嫩,大家一定不要放八角和桂皮这两种调料。炖牛肉一定要把牛肉清洗干净,再放锅里焯水一遍,换水再冷水下锅炖,这样就出味,也没有腥味了。

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