玉泉区第四届烧卖美食
文化创意展示大赛
8月21日在玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛新闻发布会上获悉，玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛将于8月23日，在辖区大盛魁文创园南区北广场隆重开幕，活动将持续到8月29日结束。
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据了解，烧卖美食文化是呼和浩特市传统文化的重要组成部分，“麦香村”、“德顺源”、“老绥远”、“德兴源”等一大批老字号烧卖品牌，部分已经成功申报为自治区级非物质文化遗产，现如今烧卖美食作为本地最具代表性的特色小吃，在首府遍地开花，有着深厚的群众基础和文化底蕴，不断丰富着广大市民朋友的饮食文化生活，也是外地游客到呼市必尝的小吃。
▲汉服文化周开幕式
本次活动主题为“借问飘香处，循指临玉泉”，活动共设置 “臻享品玉泉”、“隽永读玉泉”、“娱心乐玉泉”、“慢调游玉泉”四大板块29项活动。其中，“臻享品玉泉”板块以展演、比赛、故事会等多种形式的体验活动为主，让广大市民群众和游客朋友们品读玉泉的城市历史故事、城市发展及烧卖美食发展历程；“隽永读玉泉”板块是由寓教于乐的非物质文化遗产课堂、文化集市等活动组成，使大家更深入的了解玉泉区的文化历史底蕴和非物质文化遗产项目；“娱心乐玉泉”版块 活动对象以青年人为主，通过与美食相关的游戏、小型“玩乐会”等形式，增添本届烧麦美食文化创意展示大赛的趣味性，吸引更多青年朋友们关注烧卖文化，了解优秀传统文化；在“慢调游玉泉”版块我们设置了各类文艺演出、抖音大赛、寻味玉泉等参与体验式活动，让大家通过慢生活，深度体验玉泉，感受玉泉区的美。
玉泉区市场监督管理局赵素兰在发布会上表示，目前，我们已制定了详细的活动方案及安全保障预案，并组建工作领导小组，多次召开专题会议研究活动各项内容及安全保障工作，确保活动安全顺利进行。
内蒙古融媒网出品
图文 | 邬琦峰
编辑 | 蔡玉兰
审核 | 王晓瑞
