从汉口到武昌，从武昌到汉阳，有文艺的租界，有百年的老巷，有热闹的商业街，也有烟火气的菜市场，武汉这些写满了生活与故事的街道，总有一条路能击中你的胃，留住你的心。
一、粮道街——苍蝇馆子一条街
01、不得不尝的网红——油饼包烧麦
粮道街上，人最多的店莫过于赵师傅家了，因为油饼包烧麦而鼎鼎有名，无疑是家网红店了。比起一般过早店子，他家的门店算大的，但环境却依旧保持着武汉过早的传统。
虽是网红，但说起历史悠久，这家店也是当仁不让，1988年就开店的赵师傅夫妇，光算在武汉粮道街开店的历史，就有十几年了。右边主卖红油热干面，左边经营油饼包烧麦，中间摆了个的小台，一位阿姨坐在那手脚麻利的收钱撕着小票，颇有种老国营的怀旧感。
而不得不承认的是，虽然按照名字来说，这家应该主打热干面，但更多的人来这里，都是冲着油饼包烧麦的，所以如同一个潜规则，大家在买了票后都会先去排队买油饼包烧麦，再绕回右边拿热干面。
喏，你看油饼包烧麦前排着的长队。
跟着人群排在队伍里，只见蒸烧麦的蒸笼和炸油饼的锅，都直接放在店门口，揉面、和面、包馅全过程都一览无遗，而阿姨们面容严肃，却配合极为默契。
“滋”的一声，揉好的面团被抄起放入油锅，油花溅起，铁夹子来回翻个几次，油饼就逐渐成型变身金黄色，将其夹起放在台上，包烧麦的师傅则立刻接手，用小铁铲划个口，热气升腾间，4个胖嘟嘟烧麦被迅速塞进油饼里，放入纸袋，网红美味就这样完成~
薄且脆的油饼，香而不腻，一口咬下去，肉粒混合着香菇、糯米，口感丰富，而伴随着的浓厚胡椒香，更是占领了整个口腔刺激着所有味蕾，吃完一个后满满的饱足感，只想揉着肚子感叹，究竟是哪位顶级吃货想到这样的组合！
店名：天天红油赵师傅热干面
人均：11元
地址：粮道街139号(近武昌区福利院)
02、奶茶配炸鸡架——学生时代的回忆
似乎说起奶茶店，粮道街的班子就都会提到港饮之港，准备来一杯感受一下学生时代的味道时，却惊喜的发现，粮道街的这家港饮之港门口，竟然还摆满了炸物。
于是咬着吸管喝着奶茶，看着老板夹起一大块裹好调料的鸡架子扔入清凉的油锅。伴随着响起的滋啦作响声，鸡架子在锅内上下翻滚，香味也随之溢出，待鸡架子外皮变得焦黄，老板则会用剪刀将鸡架子剪开，再扔入油锅，以确保炸透。
而炸好的鸡架子，贴心的被剪成一小块一小块，裹上佐料吃到嘴里，也是充满了惊喜。
虽然很少有人在网上提及，但味道却绝不输那些网红，被炸得脆脆的皮，包裹着带着甜味的肉，就连骨头都是酥的，搭配上奶茶，仿佛回到了那年放学，和小伙伴一起走在回家的路上忍不住馋偷偷买零食吃的时光。
店名：港饮之饮
人均：10元（奶茶）、7元（鸡架子）
地址：粮道街248号
二、仁寿路——过早宵夜兼备
一直觉得，学校多的地方，会格外有生气。暑假的仁寿路，即使没了扎堆的学生，依然生命力无限，街街巷巷寻吃觅食的人群是这里最生动最烟火的图景。
“排队”是在这过早的最佳注解，若是哪天过早没有排队，反而有点怅然若失的感觉。
即使一大早上排队排到生无可恋，但轮到自己接过老板递过来的自己那一份，满口满心依然是无需言说的大满足。
焕章牛肉粉面馆是这一带的老字号，算是伴随着一代人成长的老店，每天早上排队最夸张的应该就数他们家吧。
一碗面从底部翻开，里面大有内容。他家的牛肉片大肉厚，给的特别大方。汤底鲜浓，很有味，辣椒不是很辣。面条是很劲道，喜欢的人吃会觉得爽口，我吃的话觉得硬了些，感觉可以再软一点。
槽点也有，就是出品太慢，赶时间的小伙伴慎重排他们家。
一品香牛杂大全也是“有头有脸”的铺子，开的时间也蛮久，品种比焕章多些，早上也是长期排队。
牛肉给地一点也不小气，肉片纹路清晰，煨得火候好，吃起来不费劲。粉的口感很是爽脆利索。另外他们家辣椒特别有味。街坊们一般都是一品香和焕章轮换着吃。
777牛肉热干面算是这一块最好吃的热干面了，老板很热心，做的也干净。排队的人虽然没有焕章和一品香多，但味道肯定不会让你失望。
看着挺普通，但你把面拌开，面里的红油翻出来，真是蛮爱人。吃一筷子面，面条掸的非常好，爽滑有弹性，卤水也蛮鲜，把水滗干净，干干的一碗最好吃。
要说这条街最有脾气的店，绝对是集美汤包。同样是老字号的店，想吃全凭运气，老板心情好了就开门，哪天不开心了，一整天都是今天我们去的这个状态。
汤包现做，老板风格清奇，进门就会问你20分钟等不等。汤包汁多皮薄，汤又清又鲜，馅料过硬。麻辣汤包超厉害，咬开不见一点辣椒，却辣味正好。
老板脾气臭众人皆知，所以温馨提示：不要搭话，点餐付钱坐着等就好……
德润福烧麦就在焕章牛肉面旁边，武汉人很熟悉的老字号，排队是惯例，一屉烧麦刚出来，几分钟就被瓜分完了。
浓浓的胡椒香味，如果你是第一次吃，第一口一定会被这胡椒味香辣一把，嚼着嚼着，肉和香菇的味道就慢慢浮现，他家的肉和香菇绝不像别家店只有一两粒，给的很实在。
除此之外，旁边街面儿上还有绝味鸡冠饺，老通城豆皮，深受上班人士喜爱的汉林包子，肥肥软软的天津小笼包，外婆馄饨，公安锅盔……
三、复兴村
网红大排档牛排的起源地
早上，这里是过早一条街
可能不少人知道复兴村有宵夜，鲜有人知道过早，只有真吃货会坚持从CBD到复兴村来找地道的过早。
沿着复兴村公交站再往前走个30米，就到了过早巷子，这里早上跟晚上是完全不同样子。挂着烧烤的招牌，摊位上却是热干面、糯米包油条、酥饺、烧梅、油条、绿豆汤、千层饼、米发糕……每家都有自己的特色，甚至有些很难找到的过早品种这里也都有。
“四块钱带肉的素粉”是在办公室最受欢迎的过早，它的性价比一目了然。就在巷子入口，挂着武汉最常见的热干面牌子之一：“天天热干面”。
虽然环境、桌椅都很朴素，但这碗4块钱的素粉真的良心，免费给加的几片牛肉很大且肉质鲜嫩，粉也顺滑入口！作为配料的香菇也滑嫩可口，一碗份量十足，4块钱的粉真的没法挑剔。
鸡冠饺、面窝、油香，是检验一条过早美食街的标准，这些无名摊位的出品，是经过在这住了十几二十多年的老街坊的检验的。
除了武汉的小吃，这条街上还有各种特色风味的美食，每天排队的千层饼值得一尝。跟边走边吃的上班族不同，住在这里的人可以买完菜，买块米发糕，优哉游哉地带回家。
复兴村的精髓，在于宵夜
到了晚上，你就会发现复兴新村小区和复兴村小区之有一条灯火通明的小巷，不用怀疑，这就是白天的过早一条街，在振兴路上的宵夜摊子出现之前，等不及的人都在这条巷子里来觅食。
在进入宵夜一条街之前，最先要说的宵夜是双龙油焖大虾。
到复兴村吃虾子，老武汉人都知道。
这里是武汉油闷大虾的发源地，在长沙口味虾、潜江五七油闷大虾流行到武汉之前，这里的火爆程度就参考万松园吧，一条街都是打着糍粑吃虾子喝啤酒的，划拳声、劝酒声不绝于耳。
这家双龙油焖大虾已经雄踞复兴村，门口的招牌上写着满满的骄傲。赶在夏天的尾巴，在这里吃今年最后一顿虾子，有点仪式感。
最有名的是油焖大虾，当年风靡一时啊！后来还是被蒸虾抢了风头。大概是因为到了季末，虾子的个头比较小，虾壳很硬，不过油焖的味道还是可以，油很香，吃完虾下面还有不少汤汁，搞份热干面拌着吃才满足。
地址：振兴路90号
巷子入口处的包子和烧梅家，晚上变成了卖卤味的，叫“回味坊”，从一入夜就开始排队，老板娘手脚麻利，分分钟切好抓好装完~
卤味的品种很多，卤鸭头、鸭舌、鸭肠、牛蛙等等，可以随意点，这家的卤味汁水多，丰腴油亮，打包一份带回家看剧才是爽！
地址：复兴村过早巷子入口右手边
巷子里面，白天的热干面、油饼摊子，也都变成了烧烤、煎饺、炕土豆、炒花饭等等，每家生意都不错，熟客都轻车熟路，点上几个菜，先叫份煎饺，开瓶啤酒。老板们手脚麻利，鸡爪、扇贝、肉串、大腰子、土豆青菜等等在炉子上翻烤，不一会儿就冒香气了~
人气最高的这家光头烧烤，选择种类比较多，有海鲜、鸡爪、肉筋、土豆、韭菜、腰子等等。在坐的食客一看都是有故事的人，铿锵洒脱的武汉话，混杂了天南海北的方言，等同一家烧烤，吃同一锅的锅贴。
地址：复兴村巷子进去右手边
四、江汉路——逛街不能忽略的小吃
01、鄱阳街——六也抄手
从江汉路步行街鄱阳街走进去，看到江汉村就是了，江汉村又叫六也村，所以就有了这家六也抄手的名字。就在以太咖啡的院子里，咖啡老板去了外地，院子里如今是过早的热闹气象。抄手、肠粉、糊汤粉、热干面、油条……谁能想到老里弄里还有这样标致的美食~
抄手是必须点的，大大的个儿皮薄肉鲜，汤底的小虾米才是神来之笔，加上辣椒和醋，一口气吃完不带停顿的。旁边的肠粉也忍不住来一份，可惜没有三鲜的了，点了牛肉肠粉，虽然没有摆盘和好看的餐具，吃下去绝对秒杀一众茶餐厅。看着院子里的绿植的摆件，还有可爱的猫咪，打个饱嗝，这才叫生活呀~
地址：江汉路步行街鄱阳街入口进去右手边江汉村内
02、陶仙居
店名似乎不太像老武汉过早的风格，其实是十几年的老店了，一两烧梅加碗蛋酒，就是一个“虚浮”的过早。在武汉众多过早老店里，这家算不上多厉害，但是他家有别的地方吃不到的财鱼烧卖，价格稍微贵了些，8块钱1两，4个白白胖胖的大烧卖，能吃到大块的财鱼肉，黑胡椒味也恰到好处。
地址：鄱阳街81号(汉口英商电灯公司旧址斜对面)
人均：9元
五、兰陵路——烟火气与文艺并存的老街
01、三狗牛肉面馆
稍稍褪色的红色招牌加上瓷砖的围墙，一看三狗就是一家有年头的老店。没错，它可是武汉面馆里的传奇，世语有云：来武汉不吃三狗，枉在世上走。
于是，当吃货君在午餐的时候来到三狗时，店里人潮涌动。没有啥服务，自己去跩跩的店员那买票，再自己去窗口取面，一切都那么自助。
而环顾店内，就会发现，几乎每桌都会点牛肉炒面，加上永远排着长队的炒粉面窗口，可想而知，三狗家的精华就在于此了。为了尊重每个人的口味，从来不大锅炒、而是一碗碗做的炒面，一碗就差不多要2分半钟。
但当口感柔和的面条送入嘴里，秘制的酱汁搭配上直接从卤水里舀出来的牛肉，那味道会让人觉得一切的等待都值得，并揉着肚子开始思考，下次再什么时候来吃。
当然，喜欢带汤的也不需要纠结，三狗家的牛肉汤粉味道也很棒！
入味的牛肉汤粉，汤头偏辣，吃了第一口就觉得特别爽，带着武汉的咸鲜，但越吃越辣，再加上旁边小巷口卖炸面窝摊子上的小面窝和芍面窝，一碗下去满头大汗却超级满足。
兰陵村村口的炸面窝摊子，粉面好搭档！
02、 顶好牛肉面店(兰陵路总店)
顶好牛肉面店，则是兰陵路上可以和三狗抗衡的一家馆子，刚刚装修过的门面，宽敞明亮，门口放着熬好的排骨头汤，撒上香葱，飘出的香味吸引着不少饕客。
同样是付钱拿牌子，然后去窗口取食物，但在一些经常来着吃的街坊心里，这一步就饱含着技巧，吃货君去吃时，就有大妈热情的告诉我们，要先去排队取面窝，再将面窝放到桌子上占位置，之后再去拿牛肉面，这样会节省不少时间~
于是Get到经验值的吃货君，并没有排队等很久，就顺利获取了食物。
油炸得外皮酥脆小面窝，一口咬下去，内里柔软，将它浸入牛肉面的汤汁里，吸收了牛肉的香气，吃起来又是别有一番风味。
类似手擀面的生面，很有劲道，份量也很足，牛肉虽薄薄一片，给的可不少，正如同墙壁上写着“恪守品牌，坚持传统制作工艺，永不使用香味添加剂”一样，顶好家的牛肉面并不辣口，还稍稍带丝甜味，一碗下去，饱的满足。
六、水陆街——武昌过早一条街
武汉的冬天，只有这条街上的过早能让我起个大早。
七、石牌岭——武昌最老牌的撮虾子圣地
致传说中的石牌岭。
八、六渡桥——老汉口味道
六渡桥的美食，够写本书了。
九、天声街——藏在菜市场里的老味道
住在天声街，逛个菜场都要胖10斤！
十、前进二路——汉派宵夜地之一
走，克前进二路宵夜！
文章转自微信公众号：吃货啊
