世豪广场铁像寺商圈最低调的高端日料
开业至今，随时都在排队，食客爆满
专注做匠心美食，满足南门挑剔的吃货
别具一格的装修设计，从门厅到室内
移步换景，简直将日本风完整搬了过来
两层楼高，是大隐隐于市的豪华制作
『大将料理』
美味 | 奢侈 | 高级
深爱日本料理的大将老板与具有10余年的
日本大厨偶遇，迸发出大将这一日料餐厅
在日语中，大将是某行业专业人士的意思
取名大将，意喻为做专业地道的料理
遵厨德，以严谨的匠人精神服务大众
南门日料餐厅的顶级之作，无可比拟
道道美食源用珍馐食材，做法用尽匠心
把食客的胃安抚得妥妥帖帖
每日空运鲜货，食材棒到无可挑剔大将的食材，是其他日料店不可比拟的
每天从日本空运各种新鲜尖货
鱼生刺身，日本海鳌虾、黄狮鱼、红鸡鱼…
全程冷链配送，新鲜切割，保证每道菜的独特
从刺身到超抗打的和牛肉，味蕾持续翻动
碳烤牛小排、和牛刺身、牛肉薄切刺身
口味与口感不间断的更换
就连鸡蛋也是5元一颗的日本进口兰皇无菌蛋
煮成的温泉蛋，滑爽可口的感觉
是真正意义上可以生吃的蛋
大将的新鲜与匠心还体现在酱料制作
拒绝超市的成品或半成品酱料
所有酱料都是经过大厨纯手工制作
从基础确保大将口味的独特性
两款豪华套餐，纵享大将特色风味
满满一桌的饕餮大餐，美味快要溢出餐桌
食材上佳的日式一品料理套餐大礼包
品尝品质上乘的碳烤牛肉薄切刺身
采用的是日本和牛+柚子昆布汁+温泉蛋
超5星的口感，成为大将的极力推荐
5种刺身大拼盘，8种寿司豪华大拼
在这里就能将刺身、寿司吃个够，吃到满足
尤其是那份鹅肝手握，在大将的上桌率极高
精选高级鹅肝，搭配秘制酱汁，5星推荐
是在其他店难以品尝到的星级美食
鳗鱼小卷的新鲜滋味也足够让你惊掉下巴
鳗鱼活杀，高温烤制，一根根拔刺
期间刷12次自制酱汁，口感鲜甜肥美至极
焗北海道雪蟹，是这道大餐中的王者
选用800g的雪蟹，可谓蟹中的重量级尖货
用焗的烹饪方式，保留雪蟹的营养
就连蟹腿都很肥硕，满星好评
风靡日本的养颜豆乳锅强势登陆
日式养颜豆乳锅，女生美容养颜的不二之选
日本原装进口豆乳和昆布鸡汤一起熬制
浓郁的汤汁，让吃货彻底迷失在汤里
豆乳锅还添加6个月大的山地鸡
冰水浸泡去血水，保证肉质嫩滑Q弹
并用其腿肉手工打磨成肉丸，加入牛蒡
用一锅营养丰富的豆乳锅迎接秋季
每一份美食，都是大将的匠心制作
不论是食材，还是环境，都足够让你沦陷
相比X团，人均消费就要142元，啧！
A套餐=168RMB门市价522元
刺身特色5拼刺身大赏+寿司拼盘大赏（甜虾，鲷鱼，三文鱼，三文鱼火炙，醋青鱼，吞拿鱼，蟹子军舰，青瓜小卷*3……
B套餐=299RMB门市价1052元
刺身+寿司拼盘+烤物（大将芝士焗虎虾）+炸物（南蛮鸡块）+煮物（大将香烤鹅肝）+火锅（日式豆乳养颜锅）+焗北海道雪蟹
限时抢购
▣【大将料理】
抢购价：168元/299元
抢购日期：即日起-.10.6
发码日期：即买即发码
预约方式：至少提前1天短信网址预约，用餐高峰需等位
使用日期：即日起-.4.1
套餐包含：
温馨提示：
*套餐内不与店内其他优惠同享，超出套餐内容自费
*本次活动全程非强制性消费，如需其他产品需要另外付费
*不接受致电商家预约，预约成功后会收到预约成功的短信，请客人凭预约成功的短信到店消费
*因套餐内部分食材为当日原产地直运，每日供应有限，为保障用餐品质，若未预约直接到店，商家有权拒绝
*客流较多时需要等位，等待时间过长不作为退款理由
*本产品购买成功后不能更改退订退款，可转赠，过期未使用自动作废
*特惠活动不可同时享受商家其他优惠，可转赠亲友，逾期未使用作废，不设退款
*免费wifi
*营业时间：午餐：11：00-14：00，晚餐：17：00-22：00
*商家地址：高新区盛邦街汇锦广场步行街9栋一楼（龙抄手概念餐厅正对面）
*商家电话：18180714693
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从立店以来，大将遍将匠心一直延续
喜欢日本文化及料理的老板打造一方美食圣地
经典和风环境+丰富日式大餐，静待你来
特色5拼刺身，刺身一次性吃个够
5种刺身进行拼盘，也太壕气！活赤贝，鲷鱼，鰤鱼，甜虾，三文鱼，令人惊喜的是，它们都是打飞机过来的尖货。
- 三文鱼刺身 -三文鱼刺身一定是其中之一，每一块均是厚切，纹理整齐清晰，油脂分布均匀至极。
- 活赤贝 -外软内脆，深海的味道尤其突出，仿佛它来自于那纯净清澈的海域
甜虾
再2只甜虾，豪华简直爆棚，大个头，鲜嫩细白的虾肉被剥壳的瞬间，食欲瞬间溢出！
寿司拼盘大赏，吃到停不下来
被这盘“巨无霸”寿司惊艳了用餐全程，几乎集齐了所有口味的寿司，好吃到根本停不下来。
甜虾那上佳的肉质口感，包裹着米饭，每一口都如相恋的味道。
鹅肝手握，豪华中的顶级代表作，精选高等级鹅肝，外加秘制酱汁，可以说是大将的制胜法宝！
三文鱼火炙、吞拿鱼、蟹子军舰、醋青花……集齐了寿司界的珍品，丰富口感，让每个吃货都无可挑剔。
日式一品料理，畅享上等出众的食材
- 碳烤牛肉薄切刺身 -
选用极其上好的和牛经过薄切，利用适合的火候来炙烤，锁住鲜香的肉汁，再搭配秘调柚子昆布汁，拌入日本进口兰皇无菌蛋煮成的温泉蛋，轻柔的口感，成就舌尖美食。
- 大将秘制花生豆腐 -
普通的名字，却有不平凡的做法和口感。每天现做现卖，保证新鲜，花生磨浆，跟野生葛根一起慢火熬制而成，再搭配鲜芥末根激发出奇妙味觉！
- 凉拌秋葵 -
从秋葵到凉拌的酱料，都值得小联去吹捧这道凉拌菜，从食材到店再到餐桌，不超过24小时，所用酱料经过大厨手工调制，双重高标准叠加，简直是不一般的凉拌秋葵。
豪华烤物，大将爆款
- 大将芝士烤虎虾 -
虎虾，可谓虾中之王，来大将如果不吃这一份烤物，那简直就太可惜了。采用“烤”这一烘焙方式，将虾的营养锁牢，合适的火候保证了虾肉的鲜美细嫩，进口芝士加持，营造拉丝的极致感，将美味无限升级。
- 盐烤青花鱼 -
青花鱼，作为上层鱼类，主要分布在北太平洋一带，广阔水域，为鱼类的生长提供优质环境，鲜美鱼肉，被赋予正宗盐烤，合适咸度，进口尤其美妙。
经典和风环境，一秒穿越至日本
享受完大将的美食，一定要记得打卡此处的环境，经典和风，从里到外都是满满的日式已经，可谓是南门标准的日料店了。
从门厅到内部装饰，源用日式风格，养眼的原木风，明黄的视觉冲击，各种日式元素在这里得到淋漓尽致的展现。
每一处都是风景，可谓移步换景，相机随便一举，便是唯美的和风景象，从墙上装饰到每处细节，都经得起考究。
两层楼高设计，一路辗转至二楼，便是清幽静谧质感，隔绝室外嘈杂，在这里你可以安心享受美食。
饕餮美食，在大将的大厨匠心制作下完成
南门日料的TOP排行榜，快来打卡呀
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