茄子不能和此物一起食用 却有很多人不清楚 看完告诉身边人

茄子不能和此物一起食用，却有很多人不清楚，看完告诉身边人

茄子不能蟹类同食

茄子和蟹类一起吃容易引起肠胃不适，严重者导致腹泻，这是因为茄子和蟹类都是寒性食物，同食的话会郁积腹中、损伤肠胃。

茄子的食用功效

茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人都是非常适合。《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，常吃茄子大有好处。

茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管破裂出血有一定作用。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

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