农村地域辽阔，不仅空气清新，而且是各种植物共同生长的乐园;除了农民种植的蔬菜、水果和谷物，还有各种杂草和野菜;农村生活就是每天下地工作，研究如何提高农作物的产量;但在田野里，总会有一些阻碍杂草，影响收成。成，有这样一种杂草，它身上布满了刺，人们无法启动它，还影响农作物的生长，让农民朋友们很头疼。
这种野生多刺草主要生长在草地、路边、开阔的田野、花园等地。只要它在乡间漫步，就可以看到它是一种很常见的杂草。在它的老家，人们叫它“猪刺”，它的学名是“刺苋菜”。还有一些地方叫多刺草、白刺苋菜等。苋科是苋科一年生草本植物。它的根茎是圆柱形的，每个分枝上都覆盖着刺，它的叶子是菱形的，它的静脉被微柔毛。我相信住在南方农村的朋友不会对它陌生。
在我的家乡，苋菜并没有受到太多的关注，甚至是讨厌，因为它总是生长在农田里，和蔬菜一起生长。它不仅影响蔬菜的产量，而且在工作时容易被刺伤。此外，由于它的长刺，它仍然是一个技术工作，以消除他们。在过去，当家里养猪的时候，我碰到的最讨厌的东西就是紫红花。必须用镰刀把它割下来，但它总是免不了被镰刀刺伤。无奈的是，我的猪也很喜欢它。
马齿苋虽然很常见，但据作者了解，它也是一种很有营养的杂草。据检测，马齿苋嫩茎叶每100克含有5.5克蛋白质、0.6克脂肪、8克碳水化合物、610毫克钙、93毫克磷、7.15毫克胡萝卜素、维生素B20.32毫克、维生素C153毫克。很多营养成分，在城市里，很多人都愿意买苋菜吃，新鲜的野生苋菜，可以卖到15元一公斤;紫红花能为人体提供多种营养物质，还具有清热解毒、防潮消肿的作用，可用于痢疾、赤口病、水肿、白带、咽喉痛等疾病;你家乡有这样的苋菜吗?欢迎留言交流!
