二次开花也称倒开花，也就是在采收后陆续发生开花的现象，严重的开花率达50％以上，造成下一年产量减少。
一、引起二次开花的原因
主要是叶片受害、采后修剪过重和树体无生长量的情况下高温干旱引起，此外还有涝灾的危害等。
叶片受害有两个原因，一是撤膜期间防风锻炼的时间短，或撤膜过早过急。环境条件的急剧变化使树体和叶片发生晒伤，叶片边缘干枯坏死或叶表皮、叶肉坏死。二是病虫为害，致使叶片枯焦坏死、失绿及叶肉被啃食而提早落叶。
另外采收后修剪会刺激花芽萌发，引起不同程度的二次开花，尤其是修剪量过大和短截结果枝条的二次开花现象严重。
二、防止采后开花的措施
1、采收前完成生长期的整形修剪工作，采收后尽量不修剪，如果树体上部徒长枝多或主干上萌发出多余徒长枝可少量疏除。
2、采收后注意适时放风锻炼，适时除膜，防止叶片损伤。
3、采收后进入露地管理期间，注意预防二斑叶螨和各种叶斑病的发生，及早发现及早防治。
4、采收后加强花芽的保护管理，可叶面喷施壳聚糖类的有机营养肥。
5、还要防止过于干旱提早落叶，浇水间隔时间不可以少于20天左右。
