高海海
1981年出生，江苏靖江人，
高级营养师，特级河豚烹调师，
注册中国烹饪大师，高级技师，
国家一级评委，江苏省餐饮业评委，
中国渔业协会河豚鱼分会第三届理事，
中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会委员，
靖江市烹饪餐饮协会名厨委副主任，
江苏省餐饮行业协会靖江名厨委主席，
现任靖江市白金汉都大酒店行政总厨。
靖江市精亚烹饪职业培训学校讲师。
第七届江苏国际餐饮博览会邀请赛获特金奖“江苏名厨”。
度泰州市餐饮业优秀餐饮人。
扬州市烹饪协会、扬州市商业局授予“淮阳美食工匠”。
南京第九届江苏乡土风味烹饪大赛总决赛获特金奖。
中国淮扬菜大师邀请赛获特金奖、“江苏名厨”。
入选《中华美食工匠》第一卷。
菜品赏析
《青麦仁拼小牛肉》
《秘制兰花蚌虾仁》
《红烧河豚》
《淮阳寸排》
《鲍汁河豚捞面》
《蟹黄汤包》
“中华龙头御勺”详情点击下图：
