一直以来,夏天都是一个幸福感比较强的季节,尤其是对于很多的吃货来说,毕竟相比其它的季节来说,夏天可以吃到的食材种类也变得特别的多样,但是每年到了夏天以后,总有一个问题让人感到特别的头疼,尤其是对于很多像我一样比较爱美的女性朋友来说,那就是夏天哪哪都好,可就是天气比较热,太阳光线火辣辣的,走在外面就感觉身处烤炉里似的,太阳辐射非常强烈的,如果不加以保护和遮盖皮肤,会导致皮肤粗糙变黑,非常的显老,这让很多人感到特别的头疼与苦恼,毕竟爱美是每一个女人的天性,而女人的美丽首先体现的就是在我们的皮肤上,而这个时候很多女性朋友会选择各种不同的方式去解决这个问题,就比如说会经常的用一些护肤品,但是再好的护肤品都不如我们在平时的生活中养成食养的好习惯,毕竟在吃东西的同时,起到滋养护肤的效果,我想这是最佳也是最好的一种选择,而且这样不但省时省力,还比较的健康一些。
而说到食养皮肤,其实我们在平时的生活中,要经常吃一些富含花青素的食材,众所周知,花青素是一种纯天然的抵抗皮肤衰老最好的营养剂,隔三差五吃,可以抵抗紫外线,滋润皮肤,保护皮肤,抗衰老,使其皮肤更加白皙水嫩有光泽,人体皮肤衰老过程,是因为一天天的被氧化,而花青素的抗氧化效果非常的强大,是维生素C的20之多,比维生素E还要高出50倍,由此可见,花青素对我们的身体至关重要。在我们的生活中,有很多富含花青素的食材,像我们比较熟悉的紫薯,蓝莓等等,但是我们今天要说的这种食材,它的花青素含量要远远高于紫薯和蓝莓,有着“花青素之王”的美誉,这种食材它就是黑枸杞,也叫墨果枸杞,苏联枸杞,苏枸杞等等,我想大家都并不陌生,作为枸杞中的一员,黑枸杞一直都是众多枸杞中的上品,含有丰富的蛋白质,花青素,维生素A,钙,铁等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及谷氨酸,丙氨酸等数种氨基酸,营养非常的全面均衡。
其中就像我们之前提到的那样,黑枸杞中花青素的含量非常的高,是目前花青素含量最高的天然野生植物,达到了每百克3690毫克左右,要远远高于一般的食材,大约是蓝莓的22倍左右,非常的不错,就是因为这样,黑枸杞一直都有着“花青素之王”的美誉,因为常吃黑枸杞具有美白抗皱,延缓衰老,补血安神,润肺止咳,明目护眼等多种功效和好处,至于黑枸杞的吃法,谈不上多样,一般只适合泡水或者是煲汤去吃,尤其是煲汤,不但美味,还可以包黑枸杞的营养最大的保留,这也是大多数的人最多的选择,煲汤的做法和搭配有很多的不同,但是我平时比较喜欢把黑枸杞和梨,桃胶等食材一起搭配,大家都知道,梨味甘中稍带酸味,能够清内热,消除上火,具有清心润肺的作用,尤其适合这个季节去吃,而桃胶也同样具有抗皱嫩肤的功效,因此黑枸杞和梨,桃胶一起搭配,不但可以营养加倍,还可以丰富这道汤的口味,起到互补的作用,非常的不错。
所以接下来我就把这道做法入料都特别简单的桃胶黑枸杞水果汤的做法呈现给大家,喜欢的朋友一起来学习一下吧,尤其是对于爱美的女人来说,夏天要经常吃一些黑枸杞,隔三差五喝一次,美白抗皱显年轻,素颜都美,而且经常喝还有很多其它的好处,好了,咱们废话少说,直接进入正题。
需要的食材和配料:黑枸杞10克,梨1个,桃胶20克,冰糖80克,百合2颗,桂花适量。
具体做法和步骤:
第一步:桃胶洗净后放入容器中里加入适量的开水,盖上盖子焖一个小时,这样泡发的桃胶非常快速哦,不然平时都要提前一夜泡发的,随后将泡发好的桃胶倒在碗里,滤去水份。
第二步:百合掰成瓣洗净,装碗里加入开水冲洗一下,滤去水份碗里的水。
第三步:将梨去核后切成小块,随后倒入锅中,加入冰糖,随后再把百合瓣,以及发好的桃胶。
第四步:黑枸杞放入碗里加开水冲洗一下,然后将滤去水份的黑枸杞放入锅中,加满开水,煮开后关火,盖上盖子焖一个小时,最后撒上少许桂花就可以享用了。
小贴士:我们在挑选黑枸杞时,要选择果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁,表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽,外果皮为一列扁平细胞,壁较厚,外被角质层,外缘呈微波状突起的,这样的黑枸杞比较好上一些,另外黑枸杞虽好,但是像患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃,而且正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不要吃黑枸杞,否则会加剧身体不适。它是“花青素之王”,隔三差五喝一次,美白抗皱显年轻,素颜都美,以上就是桃胶黑枸杞水果汤的详细做法,喜欢的朋友赶紧在家试一试吧。
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