5分钟煎盘它！润肺止咳效果好，才1块钱1斤，早上吃它特开胃！今天带给大家一道“白萝卜丝饼”的美味，非常不错的一道早餐饼。它的主要食材是最近新鲜上市的白萝卜，价格便宜，实惠好吃，关键还是秋季人人喜欢吃的时令菜，常吃对身体特别好。很多人喜欢用土豆丝做饼吃，当然味道也不错。我之前也经常做给儿子吃，但吃的多了，就想换个口味吃吃，不能老吃同样的美味。于是，我今天突发奇想的想到用白萝卜丝和鸡蛋、面粉搭配，给儿子做一个口味不同的早餐饼吃吃，结果这道美味上桌之后，儿子非常喜欢吃，一个人连着吃了快十个，一口一个，简直好吃极了。
秋冬季节正是吃萝卜的好时候。白萝卜属温性，有除痰润肺，解毒生津的功效，常吃萝卜还可降血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化等疾病。秋季时刻，白萝卜的维生素是梨的8倍，养胃润肺助消化，做成小饼特别香，总也吃不够！我今天就用这个季节的时令蔬菜做一款孩子爱吃的小饼，外酥里嫩，都说冬吃萝卜，夏吃姜， 这个季节萝卜大量上市， 新鲜营养又好。油饼吃腻了，试试这蔬菜早餐饼，不和面不揉面，营养解馋，不上火。最近上市的白萝卜很多，价格很低，人人都可以吃得起。有人喜欢切丝吃，有人喜欢炖汤喝，也又很人喜欢生吃白萝卜。如果时间容许，希望大家试试这道“白萝卜丝饼” 的做法，给儿子和家人一份意外惊喜吧！
食材：白萝卜1根、小香葱1小把、土鸡蛋2个、面粉1小碗、盐1勺、胡椒粉半勺。
做法：
1、食材都准备好。
2、先将萝卜去皮洗净，用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝。
3、小香葱洗净切成葱花。
4、萝卜丝檫完后，打入2个鸡蛋，放入切好的葱花，加入盐和胡椒粉混合。
5、充分搅拌均匀，萝卜腌出水分，分次加入面粉。
6、拌成萝卜里没有水 ，比较粘稠，能成形就好了。
7、平底不粘锅烧热，刷上一层油，取一勺馅料放入锅中，用铲子压扁，整理成小饼状。
8、小火慢慢煎至底部变成金黄色，晃动平底锅，饼可以跟着滑动时，就可以翻面了， 煎的过程中，全程小火慢慢煎，大火容易煎糊。
9、连挑食的孩子也叫着还没吃够呢，外酥内软，做法超简单，快试试吧。
