INTRO
RVF总决赛在马奈草地，不确定那边有没合适的馆子吃午饭，便选在了酒店附近解决，大众点评看到了"小吊梨汤"，双井地铁站附近，吃完正好上路。
11:20到店，食客不少，便知晓这家店差不了，选了173的套餐。
招牌梨汤先上，一大壶，用铜壶装汤，体现了浓浓的老北京风味。倒出来看见了热气，会担心烫嘴，实际不烫，甜口适中。
第一道菜是椒麻排骨，放一口在嘴中，麻辣入味，排骨做的比较柔软，可以判断这家店的手艺不错。
米饭属于软饭，对我来说过软，姑娘家比较喜欢。
招牌甜品干酪鱼:牛奶做的，鱼身涂了一层蜂蜜，入口像喜之郎果冻，还冰镇的，清清爽爽！
卤肉烧土豆:哇！卤肉汁把一根根小土豆全部包裹，十分入味，大爱这道菜，有机会自己也要做做。
鸡毛菜:用了醋和香油。
梨球果仁虾:最后一道压轴菜，虾肉炸的焦香，肉质新鲜。剥开表皮，里面包了一大块梨，只是梨味儿很淡，我觉得表皮可以处理清淡些，梨做的甜美，这样比较有惊喜感！
路大师和我都很喜欢这家小吊梨汤，下次来京再吃！
预备
和路大师下了地铁一路骑小车抵达马奈草地，比赛场地在二楼，很大的场子，参赛选手80来位。
到场后，会到前面统一签到，摄影大哥还会为你单独拍两张照留念。
发现有只杯子裂了，需要更换一下，另外酒杯不干净，自己用矿泉水冲了下，再用餐巾纸擦干，虽然不是处女座，但是考虑到品酒体验，需要注意细节！
静茹姐身着红色礼服，十分喜庆。她先为大家诚挚的道歉，因为国庆阅兵对之前场地的封锁，导致必须更换场地。马奈草地非常漂亮，很多新人都在这里拍婚纱照，比赛结束后可以走走看看。（结束完，和团长附近走了下，发现这个草地贫富差距悬殊，靠近比赛场地十分贵气，但是其它地方就是个普通公园）
静茹姐讲了比赛用酒的严苛，赞助商提供的酒款都是用普通的箱子包装的，除了侍酒师，其他人都不知道酒款。
因为是北京和巴黎同步比赛，国内80来人，巴黎？4个人，哈哈哈哈！4个人选两个，这这这，很多伙伴说早知道就飞去法国了，but,你得先赢过马王——二马，还有三年间阅酒无数的店花——Edision。巴黎和北京的酒款会有点儿差异，大范围差不多。
决赛总共12款酒，6款白葡萄酒，6款红葡萄酒，其中一款白是甜酒，放在最后一只，前面5款白加第一款红写完先收卷。
Ok，大家调整下心情，接下来跟着大雄回顾下决赛现场。
开盲
NO.1
中等柠檬色，香气很弱
中等酸度，中加的酒精度，没过桶，没有酒泥接触
判断：从香气看，非芳香或半芳香品种，第一种可能霞多丽，但是哪里的霞多丽呢？勃艮第不是，国产？待定。第二种可能雷司令？德国、澳洲和阿尔萨斯都不像，排除。第三种可能灰皮诺？阿尔萨斯不可能，意大利？待定。
第四种可能白诗南，但这个弱的要死的香气不会是南非，倒是有可能法国，昨晚沙姐带了一只就是这种鬼风格，太像了，我不由得动一下小脑，难道是老天照顾我们几个，就写这个。
最终写了：Chenin Blanc,Loire,France,
标准答案：Chenin Blanc,West Cape,South Africa,,African Terroir
感受：我的天呐！居然是南非的！不可思议！事后和Jeanne、路大师聊到这款酒，她们也都的法国白诗南，我就纳了闷了，写南非的伙伴们怎么判断出来的？
品种9分。
NO.2
中等再弱一些的柠檬色，有点儿红薯味儿，接着是青草，这不是新西兰的长相思吗？不急，喝喝看。
中等的酸度，中等的酒精度，入口依旧有生青，没过桶，没有酒泥
判断：长相思确定没毛病，那是法国的还是新西兰的呢？新西兰典型产区马尔堡的酸度比这个再高一些，香气会更浓郁。
我的答案：Sauvignon Blanc,Sancerre,France,
标准答案：Sauvignon Blanc,Marlbourgh,New Zealand,,Glitz
感受：这个酸度呀？这个香气呀？和之前喝过的马尔堡长相思有些差别，团长也写了法国长相思。
品种9分，目前总共18分。
NO.3
这支酒有沉淀，我仔细端详了下，还不像葡萄酒未过滤的沉淀，而是像是塞子开断了，有点儿木屑在酒液里。
中等柠檬色，拿铁、坚果的香气
中等酸度，中等酒精度，桶味儿很重，还有些奶油感
判断：用重桶的葡萄品种，第一种可能是霞多丽，但不是美国风格，要再猛一些，酒精度也会偏高。不会是勃艮第，会更优质些。中国？有可能，但不是天塞，因为天塞的酒精度和酸度更高。南非？有可能，之前碰到过。白诗南、长相思、Virua都不像。
我写了：Chardonnay，Wset Cape,South Africa,
标准答案：Chardonnay，Ningxia,China,,Lilan立兰酒庄
感受：惊艳到了，查了下酒庄资料，的览翠用的是6个月橡木桶，应该工艺差不多，为何6个月桶味儿就这么重？
品种分9分，目前总共27分。
NO.4
中等柠檬色，香气弱
中等酸度，中等酒精度
有点儿苦味，还有点儿薄荷，矿物质
判断：这款非常没有思路，第一直觉像是意大利风格，Soave或者灰皮诺，只能瞎蒙了！
我写了：Garganega，Friuli,Italy,
标准答案：Semillon(70%)Sauvignon Blanc(30%)、Bordeaux,France,,Clos des Lunes
感受：SBS怎么突然这么陌生了？可能因为赛美容占的比例大，对这个品种比较生疏，无感！
NO.5
中等柠檬色，香气十分浓郁，比较甜美的果香
中等酸度，中等偏上的酒精度
还冒出了麻辣调料的味道，好怪！
判断：这种超级芳香品种，二选一喽，要么特浓情，要么琼瑶浆，特浓情的颜色比较浅，排除，只有琼瑶浆了。
我写了：Gewurztraminer,Alsace,France,
标准答案：Muscat, Thracian Valley,Bulgaria,,Villa Yambol
感受：卧槽！这款让我们情何以堪！第一次喝保加利亚的葡萄酒，还是保加利亚的麝香，也是醉了！这要是能对品种和国家，可以直接封神了！
NO.6
深的紫红色
闻起来一股SO2味儿，还有挥之不去的不锈钢味儿，还有些青味儿
中等偏上的单宁，高酒精度，中等酸度
单宁第二口、第三口越来越强，没过桶
判断：一开始的生青味儿，往赤霞珠家族猜，但青又不是特别明显，我觉得这款很中国风，可能是梅洛、品丽珠、马瑟兰或者蛇龙珠，品丽珠典型的石墨味儿这款没有，马瑟兰？听江南说过是琼瑶浆芳香风格，排除，蛇龙珠？很模糊。
我写了：Merlot,Ningxia,China,
标准答案：Cabernet France,Chinon,,Couly-Dutheil
感受：品丽珠需要单独拎出来好好练一练，南非的、法国的、阿根廷的、国产的，找到其中的蛛丝马迹。
NO.7
深宝石红，有点儿偏紫，但是第二次看，紫色没了，不知道是不是我在第一排逆光的原因，我的对颜色留个心眼
二氧化硫味儿，才打开的吗？
过桶了，香气浓郁，有点儿蓖麻味儿，还有薄荷的清凉，澳洲设拉子呀
中等偏上的单宁，高酒精度，中等酸度
判断：公司就是做澳洲酒的，对于设拉子还是比较容易辨识，而且所有条件都符合巴罗萨设拉子的走向
我写了：Shiraz,Borassa,Australia,
标准答案：Shiraz,Borassa Valley,Australia,
感受：漂亮，这款挺轻松，品种9分，国家5分，产区3分，年份3分，本款酒得分20，目前总共得分47分。
NO.8
深宝石红色，发紫
香气较弱，有轻微的生青
中等偏上的酒精度，中等偏上的单宁，中等酸度
有生青，过桶了，但时间不久
判断：这种生青会对标智利或者国产，但是智利的生青香气会更猛一些，国产概率更大
我写了：Cabernet Sauvignon,Xinjiang ,China,
标准答案：Carmenere,Chile,Colchagua Valley,,Lapostolle
感受：二选一的题目，还是发现国产与智利傻傻分不清楚！
NO.9
浅宝石红色，果味挺足，甚至有些水果糖的香气
中等的单宁，中等酸度，中等酒精度
判断：从颜色来看，浅色品种，无非是佳美、黑皮诺、内比奥罗，内比奥罗的单宁、酸度、酒精度都要往上调，排除，黑皮诺不太会有水果糖的香气，佳美可以有，博若莱新酒，很靠谱！
我写了：Gamy,Beaujolais,France,
标准答案：GSM,Rhone,France,,Auguste Bessac
感受：好吧！今后对于浅色的表现增加了一个选择。国家5分，年份3分，本款总共得分8分，目前总共得分55分。
注：10/11款酒顺序有误需更新思路
NO.11
中等宝石红色
三类香气，还有些青叶子味儿，并不是生青
超高单宁，高酒精度，中等偏上的酸度，过桶了
判断：单宁、酒精度和酸度可以直接对标到意大利，桑乔维塞和内比奥罗二选一，又来了，上次上海RVF初赛出过一款CC，我写了内比奥罗，这一次，哈哈，要仔细看了，颜色印象中和上次的桑乔很像，一切都很像，就写这个。
我写了：Sangiovese,Italy,Tuscany,
标准答案：Barbera,Piemonte,Italy,，Bosio
感受：有些毁三观了，Barbera的单宁怎么这么高？还是，意大利好难！
国家得5分，目前共60分。
NO.10
浅宝石红色，和第9款很像
甜美的果香，和第9款很像
中等单宁，中等酸度，中等酒精度
判断：和第9款太TM像啦，不会是同样品种、产区吧！反正这种浅色品种选择不多，黑皮诺完全不像，其它也没啥了，从比赛得分角度考虑~
我写了：Gamy,Beaujolais,France,
标准答案：Tempranillo,Rioja,Spain,,Vina Pomal
感受：Grianza?怎么想都想不通，Joven更符合一些吧！
NO.12
柠檬色
蜂蜜，冷凉的水果风味
甜酒，高酸度，中等酒精度
判断：甜酒是软肋，只能用排除法，法国苏玳？酸度和香气有差别，排除。匈牙利托卡伊，如果是几P几P的，那比较贵，排除，比较贵的还有加拿大冰酒，排除，意大利的莱乔多？概率太低，德国雷司令，很有可能，很有可能！
我写了：Riesling,Rheinhessen,Germany,
标准答案：Riesling,Rheinhessen,Germany,（酒庄不详）
感受：沧海一声笑，哈哈哈哈哈！这能对完全是踩狗屎了！品种9分，产区5分，国家5分，这款酒得分19分，共79分。
榜样
总排名：第一名 贾诗阳 151分；第二名 苏森（Edison） 142分；第三名 顾以艳（栗子姐） 135.5分；第四名 冯驰一（二马） 135 分。四位大神组成了中国队，第一名真是强，Edison这场也是开挂了。高手就是高手，栗子姐和二马很稳、很强。前四，上海占了三席，可见上海高手如云，Kitty第六106.5，路大师第八103，不得不佩服路大师今年状态极好，他在上海、杭州包括北京总决赛都有很好的名次，说明基础很稳，下个月还有中盲，我和团长要沾路大师的光了。
第十名95分，我差16分，估计在15-20名，还好！这是自己目前真实的水平，欲速则不达，继续操练起来，明年RVF再战！
