中医上，肝独有两叶，且胆位于其之短叶之间。肝主疏泄和藏血，对于人体的气血的总体有疏泄的作用，有助于五脏六腑的气血汇集、疏泄、调畅，在某种程度上，肝脏的肝气运行，对于人体的生理机能以及气血调和，有着较助于的参与作用。肝火旺盛的人，因于肝气疏泄太过，出现肝的气阳火盛，较普及的症状是失眠，肝气的疏泄絮乱，容易造成人体燥热，扰乱内分泌失衡不利。因此，肝的健康与日常的生活息息相关，中医大夫：肝火旺的人，记住2个字，多吃2种菜，降肝火，防失眠。
一、记住2个字：
睡好：中医大夫建议，肝火旺的人，记住2个字：睡好。中医上，肝藏血，人体在睡眠中，使血液的流动速度变得缓慢，有助于濡养肝脏，若经常不熬夜，容易使人体的阳气提升，易使肝气疏泄过大，对于五脏六腑的运作有所影响，从而造成肝火旺的症状，对于睡眠的质量有所下降，所以经常会出现失眠的症状。另外，在《黄帝内经》中所提到：“卧则血归于肝”，人在睡眠的作用下，身体对于气血的供求有所减少，大部分的血液能存储到肝脏，在结构上，肝经分布与人体躯干偏右侧，因此，右卧更容易使血液流入肝经，助于养肝，缓解肝火疏泄，从而降肝火，防失眠。
二、多吃2种菜：
1、牛油果：据研究表明，牛油果含有一种叫谷胱甘肽的抗氧化剂，对于受损的肝细胞有较好的修复作用，对于肝细胞的活跃有所提升，在一定的作用下，减少肝脏的解毒负担，利于增加肝的抵御能力，改善气血淤积不畅，损伤肝脏，帮助调节肝气的疏泄，降肝火，防失眠。
2、白扁豆：白扁豆是一种常见的食材，其有一定的药用价值。在养肝上，白扁豆有益血的功效，其所含有的多种不饱和脂肪酸，对于肝脏的血液调节流动，助于肝气的疏通，降低人体的肝火较旺，从而预防失眠。白扁豆性凉含有消炎的作用，还能预防肝脏的发炎几率。
中医大夫：肝火旺的人，记住2个字：睡好，多吃牛油果、带鱼，降肝火，防失眠。在日常生活中，建议少吃辛辣、油腻食物，食用过度易使肝血有所影响，不助于肝气的疏泄。所以，肝火过旺的人，建议养成吃清淡的食物，有助减少肝火旺所导致的肝充血，不利于肝脏的排毒。
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